Как да се готви прости и вкусни нискокалорични ястия от патладжани

Всяка жена се опитва да се готви вкусно, полезно, за да се хареса на всички членове на семейството. Често става дума за диетично хранене и желание да отслабнат. Идват На ум различни ястия от зеленчуци (цвекло, зеле, тиква), риба, крехко месо. За да намерите наистина нискокалорична рецепта е трудно, ако само в хладилника не се лъжа патладжан.

Рецепти за вкусни и здравословни ястия от патладжани за диетично хранене

Нарязване в чинията

Една от най-разнообразни зеленчуци, за приготвяне на второ курсове е патладжан. Той не може да се похвали с ниско съдържание на калории. Ако обаче не се прилага масло, когато готвите, този зеленчук става хранителен продукт, намаляване на холестерола и подобрява метаболизма в човешкото тяло. За тези, които искат да губят тегло в домашни условия и се слага на корема, патладжан са един от най-добрите зеленчуци, от които се получават отлични диетични ястия. При подготовката е важно:

  1. изключи добавяне на растително масло – това е прост процес;
  2. замяна на пържени на тиган патладжани на едно ястие, което може да се пече или да изнеса;
  3. направи си меню от здравословни ястия за отслабване с прости, не е досаден за приготвяне на рецепти с този зеленчук.

Диетични печен патладжан и тиквички на фурна

Пай се приготвя бързо и лесно. Най-голямото предимство е, че няма растително масло не е необходимо – само зеленчуци и подправки. За да приготвите това ястие за отслабване, имате нужда от патладжани, тиквички и други зеленчуци. За запълване на пригответе яйца и заквасена сметана. Самият процес на приготвяне е лесно, важното е да следвате прост инструкции стъпка по стъпка:

  1. Зеленчуците обелете, нарежете на кубчета.
  2. Сметаната разбийте с яйцата. Разрежда с преварена вода, за да се получи течна сос.
  3. Зеленчуци, разбърква се във форма за готвене със сол, черен пипер, подправки.
  4. Изсипете приготвената подливу.
  5. Покрийте формата с фолио, изпратете се подготвят в духов шкаф при 200 градуса: запеканке достатъчно 30-40 мин.
  6. При желание на зеленчуци може да се добави варено говеждо месо, домашни птици.

Как да направим зеленчукова яхния в мультиварке

Овочеве яхния

Обладательницам мультиварки може да не се притеснявате за това, как да се готви диетично ястие от патладжан. В края на краищата, просто трябва да хвърлите всички съставки в купа и натиснете желания бутон. Най-лесният начин да се хранят себе си и своите близки — пригответе зеленчукова яхния с тиквички. Това е толкова постно задушено препоръчва на хора, които страдат от диабет. Всичко, което ви е необходимо за приготвяне е:

  • патладжан – 2-3 бр.;
  • тиквички – 1 бр.;
  • карфиол – 100 г;
  • броколи – 100 г;
  • картофи – 1 бр.;
  • моркови – 1 бр.;
  • лук – 1 бр.;
  • чесън – 1 скилидка или 2 ч. л. суха;
  • сол, черен пипер.

Как се приготвя:

  1. Обелете, след което нарежете зеленчуците на кубчета.
  2. Поставете всички продукти в тенджера, залейте със 100 мл вряла вода.
  3. Добавете сол, черен пипер.
  4. Поставете в режим «Охлаждане» и очаквайте края на готвене.

Как да се готвя с пиле в гърне

Кухненски саксии

Диетични ястия от патладжани разнообразни. Домакини ще може да се похвали с още един шедьовър – пиле задушено в гърне. Точно като предишните ястия, да се готви съвсем не е трудно, а фактът, че продуктите и копнеж във фурна в собствения сок, прави рецептата още по-вкусни и по-полезни. Какво ви трябва:

  • патладжан – 1 бр.;
  • пилешки гърди – 500 г;
  • български пипер – 1 бр;
  • домати – 2 бр.;
  • лук – 1 бр.;
  • чесън – 4 скилидки;
  • моркови – 1 бр.;
  • гъби – 150 г;
  • кориандър – щипка;
  • сол, черен пипер.

Пригответе 4 саксията и се пристъпи към запълване:

  1. Пилешки грудку, печурки, нарязани на кубчета.
  2. Патладжан, почистете и нарежете на кубчета.
  3. Черен пипер обелете, нарежете на ивици.
  4. Лук и моркови, нарязани така, като че ли ще направи поджарку на супа.
  5. Смесете всички нарязани съставки, сол и черен пипер, добавете кориандър. Още веднъж се разбърква.
  6. Положете всички по горшочкам. Добавят на всеки резен чесън, изстискайте половин домат.
  7. Добавете 50 мл вода, във всяка саксия и се поставя във фурната за около 30-40 минути.

Диетични ролки

Нискокалорични ролки

Когато става отиде за подготовката на празничната маса, можете да зарадва гостите и близките си с вкусни ролки. Не е задължително всички да знаят, че те са диетични. Ястието ще го оценят, а след това задължително се питат рецепта. Тя се приготвя съвсем не е трудно. Вземете:

  • патладжан – 3 броя;
  • домати – 3 броя;
  • крема сирене – 1 опаковка;
  • чесън – 2 скилидки;
  • зелен лук за подаване;
  • черен пипер, сол.

За да се направи на руло със сирене, следвайте инструкциите:

  1. Патладжани, измийте и нарежете на резени.
  2. Изпратете ги във фурната за 10-15 минути.
  3. Докато плочи са подходящи, крема сирене смесваме с промуши се чесън и билки.
  4. Домати нарязани на малки филийки.
  5. Вземете една плоча, слой грес с крем сирене.
  6. Сложете парче домат, се превръщат в една тръба.
  7. Полученото руло се постави във форма или върху хартия за печене. Повтаряме действия с други резени патладжан.
  8. Печете рула на фурна при 180 градуса за 15-20 минути.

Рецепта низкокаллорийной баклажанной хайвер

Баклажанная хайвер

Баклажанная хайвер – много вкусно, нискокалорично, диетично ястие. За приготвяне ви трябват:

  • пресни патладжани;
  • български пипер;
  • домати;
  • чесън.

Приготвяне:

  1. Съставки да поемат по равно или в любимата си пропорции.
  2. Патладжани с чушки трябва да се нарязва и се поставя за 15-20 минути във фурната. Домати междувременно обелете.
  3. Всички съставки, ситно нарязани, след което се разбърква със сол, черен пипер, подправки.
  4. Хайвер не се съхраняват много дълго време, защото няма консерванти, няма. Сервирайте я с хляб, крутони, месни ястия, пържоли. Посреща като сос за италианска паста.
  5. За да придадат пикантен вкус се поръсва с хайвер със зехтин и се поръсва с нарязания на ситно орехи орех.

Как да направя закуска с чесън и домати

Предястие с чесън и домати

Предястие с чесън и домати се приготвя във фурната или аэрогриле. За тази цел трябва да нарязани домати, патладжани на кръгчета, а чесънът се смаже, разбърква се със заквасена сметана. Сложете в тава патладжани, намажете ги предварително сварен чеснов сос. Отгоре сложете прясна помидорку, поръсва се с настърган кашкавал. Готви такава закуска 15-20 минути.

Мариновани синенькие като гъби за зимата

Патладжан може да се маринова за зимата, за целогодишно се хранят с вкусни зеленчуци за готвене собствения си. На вкус те ще приличат на гъби. За приготвяне на 5 кутии един литър трябва да:

  • патладжан – 5 кг;
  • чесън – 250 гр;
  • билки – 250 гр;
  • масло прираст. – 200 мл;
  • вода – 3 литра;
  • оцет 9% – 200 мл;
  • сол 3 супени лъжици. л.

Мариновани синенькие

Приготвяне:

  1. Задушете ситно патладжан в 3 литра вода с оцет и сол.
  2. Добавете нарязания на ситно чесън и магданоз. Разбъркайте добре, добавете растително масло.
  3. Подгответе буркани и капачки до запълване на: стерилизира във вряща вода.
  4. Положете всички банки и завийте капака. Вашите зимни заготовки са готови, се наслаждавайте на резултата!

Видеорецепы приготвяне на патладжан, за правилното хранене

Има още маса други рецепти за диетични ястия от патладжани: основни първите, вторите, закуски. За да е по-лесно излезе, че се готви, можете да се възползвате от видеоклипове, приложен по-долу. В тях подробно се разказва как да отслабнете с помощта на вкусна храна, показва снимка на готвени ястия. Повече не ви се налага дълго време да седи в кухнята и да измислят, че да яде по време на диета. Изберете най-простите рецепти и худейте здраве!

Лодка

Пастет

Италианска лазаня

Много лесна и вкусна салата

Пълнени патладжани по Дюкану

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: