Колкото полезен грейпфрут: най-полезни свойства

Грейпфрут – това е уникален плод, който стана благодарение на скрещению лимон и портокал. Заради това, което сок от грейпфрут по своя състав, подобен на лимон. Но какво все пак се различава от своите родители?

Името «грейпфрут» се случва от 2-те английски думи, които са преведени буквално, като «гроздов плод». Защо плод е получил името си, става ясно само, след като успява да го видите плода и това, как той расте. Тъй като на всеки клон на това дърво може да бъде от 3 до 18 плода, събрани в ръка, на които на външен вид приличат на грозде.

Грейпфрутовое дърво ниска и обикновена дълга не повече от 5-7 метра.

Колкото полезен грейпфрут: най-полезни свойства

Произходът на грейпфрут

За съжаление, точният произход на грейпфрут, докато още не е известно, но това, че на това дърво няма в природата – това е факт. За първи път плод заяви за себе си в 19 век и началото на 20 век той придоби голяма популярност. Големи вносители на грейпфрут с право може да се счита за Куба, Китай, Израел и Мексико, що се отнася до страните от ОНД, тогава можете да го намерите в Грузия.

Полезни свойства на грейпфрут

В състава на грейпфрут включва:

— фибрите,

— протеин,

— захар (25 % -глюкоза, 25 % — фруктоза, 50 % — захароза)

— органични киселини.

Характерни за тази цитрусовото горчивината показва, че в неговия химически състав е гликозид naringin, който по природа надминава себе си хинин. Горчивината на грейпфрут, ще се усети дори, ако ние разведем с вода 1 към 50 000!

Освен това, в плода има още и ликопен е каротиноид, който спомага за предотвратяване на възникването на раковите клетки, а също така още над 50 различни елементи, които помагат за намаляване на риска от развитие на болестта.

Наскоро американски учени проведоха експеримент, за да разберете влиянието на грейпфрут върху човешкото тяло. Резултатите от изследванията показват, че плодове намаляват нивото на холестерола в кръвта, което позволява да се нормализира работата на задстомашната жлеза, укрепва имунитета, да увеличи по този начин нашата естествена способност да се изправи срещу различни инфекции, които толкова често е податлив на човешкия организъм. Но най-много полза от грейпфрут носи на жените по време на бременността и след раждането.

Тъй като уникалният състав на плодовете спомага за бързото възстановяване

жизнените сили, подобрява апетита, така че често се препоръчва да консумират тези хора, които са претърпели тежки инфекциозни заболявания. Освен това, грейпфрут трябва да се хранят редовно в случай, ако Имате високо кръвно налягане, диабет или функционално разстройство на черния дроб.

Хората, които страдат от атеросклероза, липса на апетит, както и на онези, които след инфаркт на миокарда лекар може да предпише цялата «грейпфрут» курс на лечение. За това трябва да бъде на гладно се яде 1-2 плода. Освен това, през пролетта, когато тялото се нуждаят от витамини след зимата, яжте по 1 плода на ден или пийте прясно изцеден сок. Така бързо ще можете да попълните вашите авитаминозные пропуски.

Как правилно да изберете плодове от грейпфрут

Избор на свеж грейпфрут — това е много важна стъпка. Така че при закупуване на цитрусов трябва внимателно да се види, че той не е имал видими наранявания.

Освен това, обърнете си внимание върху следните точки:

— Плодът трябва да изглежда свеж, без петна мръсотия, вдлъбнатини и други видими наранявания на кожата.

— Категорично да не се купуват плодове от гниене. Тъй като в плодовете, където вече се появи гниене, започват да се натрупват токсини, които могат да причинят голяма вреда на организма.

— Проверявайте плод на тегло. Тъй като е по-трудно то ще се окаже, толкова повече в него се съдържа сок. Нещо повече, размерът на грейпфрут също има значение при определянето на полезните му свойства. Сок от този цитрусов, по-сладък и съдържа в себе си голямо количество бета — каротин, що се отнася до горчивината на плода, тя е сведена до минимум.

Как се консумира грейпфрут

След като Сте си купили грейпфрут, идващи от изброените по-горе правила, дезинфекция. За това измийте добре плодовете гореща вода, като се използва сапун и четка. След което изплакнете го с вода, разреден с оцет, тъй като плодът може да се справи силна химия, която в бъдеще може да донесе вреда на нашия организъм.

Колкото полезен грейпфрут: най-полезни свойства

Обикновено в храната се консумират само прясно пулпата на грейпфрут, който се използват за приготвяне на десерти. Имам на масата плодът се почиства от кората, а само се нарязват го на 2 равни части. А за тези, които трудно понасят горчивината на грейпфрут, се препоръчва да се поръси всяка половина на захар или пудра захар.

Яде плод специална лъжичка за плодове, но можете да използвате и обикновена чаена лъжичка, която има всеки дом. Освен това, на масата може да се сервира още и просто обелените скилидки цитрусов, които отгоре посыпаны захар. За това много внимателно с помощта на нож се отделят месото от кожата, а скилидки ситно се нарязват на парчета, добавят се захарта и се оставя за 30 минути. Неприятна горчивина придава грейпфрут бяло альбедо, което има в месестата част на плода, поради което тя трябва да се оттегли, преди да яде от плода.

За да приготвите сок от грейпфрут, го нарежете на 2 равни части и от всяка половина се изстисква сок, най-често ръце. В получената течност се прибавя захар на вкус.

Противопоказания за консумация на грейпфрут

Въпреки това, не всички хора могат да се консумират грейпфрут без ограничения. След като прочетете тази мини секция, ще Можете да се запознаете с група хора, на които той е противопоказан или количеството му трябва да се намали. Плодът лесно може да предизвика алергична реакция при децата. Така че преди да я дам на детето, трябва да се уверите, че той няма да има алергия към този цитрусов плод.

Ако Сте поели някакви лекарства, преди да се пие сок от грейпфрут или го има плодове, трябва да се провери от лекар, тъй като може да възникне несъвместимост на препарата с цитрусов. Не може да има плод в случай, ако Имате язва на стомаха и 12 язва на дванадесетопръстника, хепатит, нефрит, както и колит. При употреба на таблетки, които намаляват налягане, също трябва да се изключат от грейпфрут, тъй като той пречи на разделяне на лекарството в стомаха. Хората с болни бъбреци, черен дроб и болести, които са свързани с нарушаване на работата на задстомашната жлеза и жлъчния мехур, също влизат в това, че забранява на плода, категория.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: