Мляко: ползи и на вредите за краве мляко

Още в детството ни принуждаваха да пие мляко, за да растат по-големи и по-здрави, тъй като нашите баби и майки винаги са вярвали в полезни свойства на млякото и това, че то съдържа в себе си много калций.

Днес е много, много диетолози ни убеждават в обратното, казвайки, че Е, което е толкова много в млякото не се усвоява от нашия организъм и е причина за много заболявания, сред които артрит, атеросклероза, остеопороза, екземи, алергии, стомашни киселини, лошо храносмилане и дори някои видове рак, се дължи на факта, че в млякото на много протеин, който е буквално изсмуква калция от костите.

Мляко: ползи и на вредите за краве мляко

Още един аргумент срещу употребата на мляко се счита за нещо, което хората – това е единственият вид бозайници, които пият мляко след детството, тъй като мляко, необходимо на бебето, той засилва имунната система, увеличава растежа и теглото.

Може да се предположи, че нашите майки и баби са били грешат за полезните свойства на млякото?

Отговорът на този въпрос ще бъде неясно, тъй като никъде няма точен отговор, всички плюсове и минуси на мляко са качеството и количеството, което човек приема. Всички изброени по-горе рискове за здравето може да се дължи на пастеризованному и гомогенизированному мляко дойных крави, които се отглеждат в заводски условия. Основната причина за вреда мляко, което купуваме от магазина е рециклиране го веднага след доенето и на принципа на развод крави в промишлени мащаби.

Метод на отглеждане и съдържанието на крави се отразява на качеството на млякото

Крава – жвачные животни, които цял живот живеят на открито и да се хранят с трева. В индустриалното стопанство, те през цялото време са в затворени помещения и при изкуствено създадения светлина, а на любимата си храна се заменят с всички видове хормонални, синтетични добавки, царевица, които стимулират производството на големи количества мляко, не се грижат за здравето на животните и качеството на получените от него продукт.

Мляко: ползи и на вредите за краве мляко

Ако в благоприятни условия една крава дава по 15 литра мляко на ден, то при промишленото мъчения количеството може да стигне и до 50 л. Животни, намирайки се в такива условия, се разболяват много по-често и за това, за да се избегне този проблем и всички видове епидемии, те заедно със стероиди, хормони и други добавки, придающими огромно количество антибиотици, които след това попадат в млякото, а вече от него в нашия с Вас тяло.

Живота на крава, която живее в естествени домакинствата, е 25 години, а що се отнася до тези, които са в производствени комплекси, а след това на живота им срок е съкратен до 5 години. Естествено, млякото на такива вымученных условията на животни може да съдържа различни патогенни бактерии, които са вредни за човека. Хората, работещи в тази индустрия, отчитайки всички опасности, пастьоризирано мляко, за да се неутрализира вредните патогени.

Обработка на мляко — полза или вреда?

Пастьоризиране не решава всички проблеми, а само да ги прикриват. В такива условия убити микроорганизми остават в мляко, тъй като продуктът не се филтрира, като по този начин продължава да повлияят на нашата имунна система. Фактът, че вредни вещества са мъртви, не ги прави по-малко опасни. Добре известно е, че ваксините, които съдържат патогенни микроелементи, предизвикват реакция на имунната система.

Мляко: ползи и на вредите за краве мляко

Освен това, заедно с пастеризацией мляко, в него се унищожават всички полезни бактерии и ензими, които помагат за неговото усвояване. Такава обработка е напълно разрушава витамините С, D и A, белтъци, които взаимодействат с витамин B12 спомага за неговото усвояване. Свива лактоферрин, който абсорбира желязо и други протеини, съдържащи се в млякото. Всички тези променени свойства, които не дават възможност за бързо усвоени мляко. За това, за да се компенсира загубата на витамин D след пастьоризация, в него се добавят изкуствени заместители на витамин D. Учени е доказано, че синтетичните витамини като цяло не се усвоява от организма, а се натрупват в него и да доведат до цироза.

Само един процес на пастьоризация обработка на млякото не свършва. Още и гомогенизируют, за да се стабилизира на мастната състава на млякото, като по този начин не се позволява да отпадат в собственото си мляко и сметана, които с течение на времето е задължително да се образуват в дома на продукта. За това мляко държат под много високо налягане, при което то се разделя на малки мастните глобули. Този процес се разделя на мляко на по-малки частици.

По този начин могат да се появят проблеми, свързани с «жиринками», които преминават през стените на стомаха или тънките черва, попадат в кръвния поток или лимфната течност. Данни нестабилни частици, и в техния състав влиза силен храносмилателен ензим – ( ксантиноксидаза).

Когато той се освобождава от мастната обвивка, премахва и прави микро-раната си, че тялото ви започва да реагира бързо, като се опитва да се възстанови, като се използва холестеролът. Честата консумация на хомогенизирани храни, което води до голям брой различни щети по стените на артериите, което в крайна сметка може да доведе до атеросклероза, сърдечен удар и инсулт.

Обезмасляващ — защото е модерно

Благодарение на различните диета, в последните години в рекламата често започнаха да се появяват продукти, с лозунги — «ниско съдържание на мазнини» или «обезмаслено». В днешно време е налагането на консумацията на нискомаслено мляко и млечни продукти. Но такива пълни с мазнини млечни продукти, в действителност съдържат мастноразтворимите витамини D, А и К, които помагат в усвояването на калций. Въпреки това, когато ние използваме обезмаслено мляко, след това се губи връзката между всички тези елементи и Ад не може да бъде абсорбиран от нашето тяло.

Полезно ли мляко? Мляко и ползи

Да, разбира се, ползата е, но само от млякото на една крава, която живее в домашни условия, яде свежа трева. Този продукт не е подложен на нежелани топлинни и механични обработки. Освен това, когато Сте уверени в здравето на животното, ще го направите без варене на сурово мляко, което винаги се е смятало за необходимо.

Млякото, получено от щастливи крави, може да бъде с право се счита за ценна храна, която насыщено ензими и всякакви полезни лактобактериями. Всички тези вещества допринасят за по-доброто усвояване на продукта от организма. Взаимодействието на витамин D и P в не пастеризованном мляко са идеално съотношение, което помага при абсорбцията на Sa, което прави млякото е полезно за всички. Обаче, поради това, че продуктът има свойството да стимулира растежа, това трябва да се ограничи употребата на възрастни, с мляко, като допълнение към храната, а не като продукт за основно хранене. Ако Имате алергия към лактозата, а след това, по принцип, ограничете употребата му, но това указание не се отнася за кисело мляко (ферментированное).

Мляко: ползи и на вредите за краве мляко

Възможно ли е да се консумира мляко възрастен човек?

Добре е да се пие възрастен човек мляко? Говорим за това, че ние сме единствените бозайници, които консумират му дори и след детството си, смешно, ако се вземат предвид още и това, че ние живеем в градове, ядем различни растения, вместо диви култури и т.н. Несъмнено, хората се различават от животните не само това, а още и възможността да спазвате диета, контролиране на своята храна.

Мляко винаги е традиционна храна на нашите предци, преди те да започнаха да развиват земеделие. Често се използвали като лечебна напитка, която укрепва организма. В Индия мляко по принцип се смята за свещена вода и незаменим компонент в диетата йоги, заедно с растителните продукти и мед. Освен това, в тази невероятна страна се покланят, да уважават и защитават крави, което им позволява да дават качествено мляко.

Накрая може да се отбележи, че употребата на гомогенизированного, пастьоризирано, без съдържание на мазнини и изпълнения с различни синтетични витамини на млякото от хората, живеещи в индустриални условия крави, възниква риск за здравето ни. Въпреки това, тези рискове не следва да се отнасят за сурово мляко, която е получена от здрави крави, кушающей любимата си трева на свободните пасища. Освен това, възрастни трябва да се ограничи употребата на мляко, ако не Сте в състояние да осигурят себе си домашно мляко или можете да го направите сами.

Как да се готви на млякото

Мляко: ползи и на вредите за краве мляко

И така, за да приготвите домашно бадемово мляко, полза от което може да се сравни с добро, качествено мляко на крава, предлагаме на Вашето внимание една проста рецепта, която Можете лесно да приготвите вкъщи, ако нямате възможност да си купите домашно краве мляко.

Необходими продукти за 1 л:

— 1 чаша ядки (бадеми, лешници, кашу)

— 1 литър обикновена филтрирана вода

— 1 шушулка ванилия (по желание) или 0,5 ч. л. ванилия на прах.

Накиснете ядките във вода, оставяйки ги за една нощ или за няколко часа. На следващо място, измити, се филтрира всички и перемалываем в блендер, добавете ванилията. След това разбийте още 2 минути. Готовото мляко ние се филтрира през тензух и се съхранява в стъклен буркан в хладилник до 2 дни.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: