Как да изберете вкусна диня

През лятото и началото на есента, магазини, улични сергии, претъпкани пъпеши. Това зрънце е прекрасно утолява жаждата, е и източник на полезни микроелементи, които толкова липсват на човек за цяла година. Избор на такъв продукт напомня на лотарията, защото не всички представляват, как да се разпознават спелую бери.

Как да изберем диня, без нитрати

Какво трябва да знаете за това, как да изберете вкусна диня? Срок на зреене на плодовете. Колебливо, това е краят на лятото-началото на есента. Само в този период спокойно може да се купи узрял плод, за да се насладите на вкуса му и да насити организма с полезни микроелементи. Освен това, пъпеш трябва да лежат на рафтовете в магазина или на улицата на специални подиуми под навес, за да се избегне попадане на болестотворни микроорганизми и замърсяване на продукта.

Не забравяйте за това, че динята може привлечени, абсорбират и натрупват в себе си прах, така че внимателно огледайте плод преди да направите покупка. Всяка пукнатина или вдлъбнатина трябва да се превърне в причина за отказ от стоката. Не купувайте настърган продукт, защото няма гаранция, че в него не попадат микроорганизми, които добре се чувстват в сладка среда, бързо размножаване.

Искате ли да знаете за това, как да изберете вкусна диня без нитрати? Посъветвайте се с продавача да предостави сертификат за качество. При представяне на фотокопие, обърнете внимание на наличието на цветен печат – това е знак за автентичността на документа. Само така могат да запазят своето здраве. Не бързайте да пропуснете най-голям размер на плода. Може би той е мек, но вкусна? Най-добрия избор – среден размер от представена партия, защото малко може да бъде недозревшим.

За да закупят продукт, без вредни примеси, може да:

  • използвате нитрат-тестер;
  • да поиска нарязани на съд и да се обърне внимание на повърхност трябва да е покрита с крупинками, а не лъскава; цвят целулоза – наситен розов, но не е твърде ярък).

Скибочки кавуна

Къде е най-добре да се купуват дини

При избора на място на извършване на покупка, трябва да се увери в изпълнението на основни точки: правилното поставяне на стоки на пазара (на земята или на тезгяха), наличието на сертификати. Ако поне едно условие не е изпълнено, тогава от пазарната покупката ще трябва да се откажат и купите диня в магазина. Положителен момент за пазаруване в супермаркета има гаранция за възстановяване на средства, при представяне на проверката и неподходящо качество на плода.

Когато се развива една диня

Съзряване «раиран» не е по-малко от шестдесет дни ранните сортове и в района на сто след формирането на леторастите – по-късно. Ако знаете тези показатели, тогава може да се досетите, че узреят през юни, плодовете не могат чисто физически, особено в Русия. В това време продавачите продават продукти, получени от използването на торове и химически презареждане. Искате да запазите своето здраве и да се избегне хранително отравяне с нитрати? Тогава спазвайте едно правило: яжте продукти, предоставен в магазини през август-септември.

Как да се определи наличието на нитрати в диня

Да се разбере, да се използва ли торове в отглеждането на динята, на външен вид не може да бъде, така че първото нещо, което трябва да направите е да погледнете на прясно отрязани. Ако той остане, гланц, означава, диня пълна с химия, в друг случай, на повърхността му се образуват топчета или мехурчета. Друго на което трябва да се обърне внимание на наличието на бели ивици, които идват от сърцевината на плода е знак за присъствие на нитрати. Плодовото месо трябва да бъде червено или червено, без лилав оттенък.

Стиглий boryana

Правила за избор на диня

Изберете диня – не е лесна задача, и всеки се справя с него по свой начин: чукат на плода, гледат на опашката и т.н. Има някои модели, които знаят, ти вече не ще се съмнява в това, как да изберете вкусна диня:

  1. Голям размер и тегло не падеж показатели (правилната опция – среден размер на плода).
  2. Сочен ще е диня, който има леко приплюснутую форма, но не и с овална форма.
  3. Суха конска опашка – знак за зрялост.
  4. Груб зелена кора с зърнеста модел и жълт лъч – качествен.
  5. Звучен звук, а не глух при почукване и пращене на кори с компресия, за да свидетелстват за зрялост на диня.
  6. Диня срив трябва да бъде специално оборудван (продукти се намира на стелажи под навес и е задължително да е над земята).
  7. Избор вкусен плод най-добре се извършва на базата на интегриран подход (присъствие на повечето от изброените признаци ще свидетелстват за закупуване на качествен продукт).

Мъж продава дини

Как да изберете сладък диня

Разбираясь с това, как да изберете вкусна диня, много от които започват да гледат на снимка и видеообзоры в интернет. Сладък плод може да се открие, ако се обърне внимание на структурата на стъблото (лъскав опашката сигнализира за качествен продукт, защото с него сами са паднали всички мустаци и косми). Да Не забравяме и факта, че по-сладка плът ще бъде по-лесно да се оценят, но и тук има своите характеристики:

  • хладно и дъждовно лято и допринасят за образуване на кухини във вътрешността на зърната;
  • горещ, сух период – качествени продукти.

Видео: как да изберем диня