Как да се готви каноничный бургери в домашни условия

Предлагам ти да прекара продукцията си както следва готви хамбургери по този простенькому рецепта, да повикат на гости на приятел, нали така, за да дойде, прицепив със себе си за някаква добра бира крафтовой, и зарубиться с него в конзола. Да-а, това ще бъде най-добрият изход от последно време, към същия начин на приготвяне ами те никак не напряжет. Списък на продуктите, комбинация, която ще накара вас окончателно да се откаже от низкопробных фастфудовских жрален:

— 4 хлебчета със сусам

— 500 грама кайма от говеждо месо

— топено сирене във формата на квадратно плочи,»Hohland» или подобно, без добавки

— 1 мариновани корнишони

— 1 пресен домат

— половин глава лук

— такива свежи листа от маруля

— 1 чаена лъжичка захар, 5%, ябълков оцет, сол и черен пипер на вкус

Първо кифлички разрезаешь половина и подсушиваешь в тиган без мазнина. Това се прави, за да може тези меки хляб не изтръгнат от невероятно количество сок, който със сигурност ще бъде в плънка.

Половината глави лук нарезаешь на тънки кръгчета и замачиваешь в смес от ябълков оцет и вода (трябва да има същия брой, т.е. 1:1) и захар. В марината лука трябва да бъде двадесет минути, след това той ще стане меко и леко сладковато-кисленьким.

500 г говеждо месо прогоняешь през месомелачка. В плънката не се добавя лук, хляб, яйце и други атрибути на руската банички. Ние тук всъщност канонный американски хамбургер правим. За лекота и нежност, можете да добавите буквално половин чаша минерална вода, но това е за мягкозубых женчовци. Под формата на четири плоски питки с мокри ръце, за да се парчета месо не се заби между пръстите си. И хвърля директно в огнена геену ред хот в тиган масло. От всяка страна се изпържи трябва за 1-2 минути, докато леко покафенеят.

Нататък се събираме в следната последователност: долната част на хляб, още топла котлетка, пластиночка сирене, парче домат, няколко кръгчета кисели лук, три тънки резена кисели краставички, горната част на хляб. Отделно се сервира горчица, кетчуп или е роден и мил на сърцето мазик, въпреки, че както за мен, нито към какво се забъркваш превъзходен натурален вкус.

След като се размине с този хранителен конструктор, можеш смело да се насладите на вкуса на този хамбургер. Ти си в състояние да я готвя сам и ти е просто хубав мъж. Поздравления от сърце!