Бъркани яйца с бекон

Британците се сервират яйца, месо отделно, американците – ако в поднос, като се бърка яйца шпатула. Традиционното ястие върви добре с боб за гарнитура. Бъркани яйца с бекон – традиционна английска закуска. В повечето случаи заедно с това ястие се сервира консервирани или пресни домати, печени гъби, препечени филийки с масло. Рецепти за приготвяне на ястия има много: може да се пече във фурната, пека с различни добавки. От тази статия ще научите как се приготвят няколко апетитни разновидности на този закуска.

Как се приготвя бъркани яйца с бекон за закуска – рецепти със снимка

За да утринна трапеза се получи вкусно, апетитно, трябва да се придържат към няколко прости правила. Изберете качествен месен продукт с еднакви ивици сланина и месо. Мастните слой на почвата трябва да бъде не повече от 2 см. се Осолява ястие умерено, а месен продукт не пережаривайте, в противен случай той ще стане трудно и твърде солено, губейки своята мастна компонент. Допълнително не е необходимо добавяне на масло, тъй като при пърженето на месото се отделя мазнини, което е достатъчно за приготвяне на яйца.

Бъркани яйца с бекон, домати и сирене

Бъркани яйца с добавянето на домати, сирене, бекон – идеално ястие за закуска. Това е един от любимите начини на приготвяне на яйца за много домакини. Идеален чери домати или кампари, в комбинация със сирене, месни продукт те дават перфектния вкус ястия. Необходими компоненти:

  • яйца – 4 бр.;
  • домати – 1 бр.;
  • бекон – 2 филии;
  • копър – 5 клончета;
  • сол, черен пипер – на вкус.

Бъркани яйца с бекон, домати и сирене

Стъпка по стъпка рецептата:

  • Трябва загрейте Тиган на умерен огън. Поставете месен продукт, нарязан на дълги четырехсантиметровые парчета. Запържете няколко минути от едната страна.
  • Се обръщат на другата страна. След това трябва да се поставят нарязаните на резени домати.
  • След минута се обръщат домати на другата страна. Се запържва за малко повече от минута.
  • Трябва да се излее яйца пържени храни, поръсва се с черен пипер и сол на вкус.
  • Когато всичко е готово, се поръсва със ситно нарязан билки.

С гъби и лук

Бъркани яйца с лук, гъби и бекон – това е италианската вариация на известния закуска. Комбинация от хрупкави месо, ароматни гъби, препечен сладък лук създават добра база за яйца. Допълнително можете да добавите пържени аспержите, че ще даде ястие богатство, голяма сытность. Необходими съставки:

  • гъби – 200 г;
  • бекон – 6 резена;
  • мащерка 4 стръка;
  • яйца – 4 бр.;
  • сол, смлян черен пипер – на вкус;
  • лук – 0,5 бр.;
  • зелен лук – за подаване.

Бъркани яйца с бекон, лук и гъби

Инструкции стъпка по стъпка:

  • На умерен огън и се слага тиган. Когато тя се затопля, сложи една добавете месо, нарязани на парчета с дължина 1,5 см.. се Запържва до хрупкава коричка.
  • Извадете месен продукт, те да се прехвърлят в чиния. В вытопившемся мазнина запържете нарязаните на филийки гъби, нарязания на ситно лук. Добавете листа от клончета мащерка. Сол, черен пипер на вкус.
  • Връщаме обратно в тигана месото, за да карам на яйца, се поръсва със сол, черен пипер. Се запържва до готовност. При сервиране се поръсва със ситно нарязан зелен лук.

Рецепта за английски език

Закуската е най-важното хранене, а класическата английска бъркани яйца се смята за идеален вариант за здравословна, вкусна сутрешното хранене. За да направим ястието много по-добре, сервирайте го с нарязани на половинки чери домати, пресен зелен лук, козе сирене. Необходими съставки:

  • бекон – 4 филии;
  • яйца – 4 бр.;
  • сол, смлян черен пипер – на вкус.

Бъркани яйца по английски

Изтегли майсторски клас:

  • Поставяме на умерен огън и на тиган. Когато тя се затопли, сложете нарязани парчета говеждо продукт.
  • Когато от една страна месен продукт покафенее, обръщат го към друга.
  • След минута карам на яйца, се поръсва черен пипер и сол на вкус.
  • След като омекнат, се измества върху плоска чиния. По желание се поръсва с нарязания на ситно зелен лук, добавете нарязаните домати чери, раскрошенный козе сирене.

Калорични ястия

Диетични ястия с бъркани яйца може да се дължи, тъй като бекон – продукт, който съдържа голямо количество мазнини. Една порция е една трета от дневната потребност на човека. В таблицата по-долу можете да научите на енергийната стойност на храни и някои от неговите компоненти.

Таблица с Калории бъркани яйца

Продукт Събитие Тегло, g Протеини, г Въглехидрати, г Мазнини, г Калоричност, ккал
Едно яйце на пиле 3 бр. 141 17,9 0,9 15,3 221,4
Бекон 125 г 125 28,7 0 56,2 625
Домати 1 бр. 95 0,5 3,9 0,2 19
Сол 2 г 2 0 0 0 0
Заедно 363 47,2 5 71,8 865,4
Обща сума за 1 порция 182 23,6 2,5 35,9 423,7
Обща сума на 100 г 100 13 1,4 19,8 238,4

Видео: как да приготвите бъркани яйца с бекон в мультиварке

Бъркани яйца с бекон – просто и популярно ястие, което е дошло до нас от Ирландия и Англия. Това е вкусна, богата закуска. Начин на приготвяне в голяма степен ще улесни използването на такива кухненски помощник, като мультиварка. В зависимост от модела, този уред има множество режими, подходящи за приготвяне: пържене, пече се за печене. По представен от видео ще научите за изпичане на оригиналния закуска с добавка на домати, джинджифил, соев сос. Домати придават ястие сочност, приятна сладост, а последните две съставки – острота и пикантность.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: