Картофи с месо на мультиварке

Какъв руски не обича запеченную или потушенную картофи с месо на филийки? Това ястие е здраво обосновалось на масите на гражданите на нашите страни, благодарение на своя вкус и лекотата на приготвяне в мультиварке. Месо компонент могат да се променят. По-удовлетворяващо ще бъде вариант със свинско месо, а за тези, които следят за фигурата, по-добре да изберете пиле или пуйка.

Как се готви в мультиварке картофи с месо

Съвременно оборудване улеснява задачата на домакини. Мультиварка – едно от тези устройства, без които е трудно да си представим всяка кухня. Уредът има няколко режима на работа, благодарение на които от еднакви продукти се приготвят различни по вкус ястия. Картофи с месо на мультиварке – не е изключение. Режим «Охлаждане» се превръща картофените резени в меки парчета с познати от детството аромати. «Пържене» ще даде им вкусна коричка с аромат на месни вътре. Режим «Печене» в мультифункциональном устройството наподобява се използва за сладкиши, но за месни ястия, също ще дойде.

С пиле

Обикновено кокошка е винаги по-нежна, но много лесно да изсъхнат. Приготвяне на модерни кухненски устройства ще помогне да се избегне това. За картофи и пилешки ястия трябва да:

• филийки с пилешки бедрата или филе от гърди – 4 бр.;
• картофи – 8 бр.;
• глава лук – 2 бр.;
• моркови – 2 бр.;
• вода – 200 мл;
• сол;
• подправки.

Картофи с пиле в мультиварке се приготвя, както следва:

1. Пилешка компонент нарежете на парчета със среден размер, се разстила на дъното на намаслена купа домакински уред.
2. Изпратете пилето се подготвят в режим на «Горещо» 10 минути, след проверка на готовността с течение на времето.
3. В този момент, докато месо съставка разбърква, нарязани зеленчуци, а морковите нарежете с помощта на груби ренде.
4. На приготвена пиле сложете лук, без затваряне на многофункционален апарат. Следващият етап се излива моркови, внимателно всичко замешайте.
5. След края на още 10 минути пържене на пиле и зеленчуци, добавете картофените кубчета.
6. Подправете със сол ястието, се поръсва с подправки. Изсипете водата.
7. Задушете до края на готвене под затворен капак.

Свинско с картофи

За любителите на вкусни ястия пожирнее – сочни свински парчета ще се окаже най-добрият вариант. Свинско с картофи в мультиварке се приготвя просто и почти мигновено. Съставки:

• свинско месо – 500 г;
• картофи – 1 кг;
• моркови – 1 бр.;
• лук – 1 бр;
• гъби – 500 г;
• вода – 400 мл;
• сол;
• подправки.

Действия:

1. Нарежете всички съставки на парчета със среден размер. Морковите трябва да настържете.
2. В купа мультизадачного устройство изсипете малко олио и сложете свинското месо. Затваряне на капака, оставете за 20 минути на режим «Печене».
3. Добавете зеленчуци и гъби, докато продължава да се готви още четвърт час, на същото режим.
4. Последната поставете картофени парченца, сол и сдобрив подправки. Напълнете с вода.
5. Затваряне на капака, пече се на малко по-малко от час.

Телешко с картофи в мультиварке

Телешко месо по хранителност и вкусови ноткам не отстъпва свиному. Картофи с говеждо месо също се оказва, е много удовлетворяващо, че със сигурност ще се хареса силно на пода. Списък на компонентите:

• говеждо месо – 600 г;
• картофи – 8 бр.;
• лук – 1 бр.;
• моркови – 1 бр.;
• сол;
• вода – 200 мл

Начин на приготвяне:

1. Измийте 600 грама говеждо месо, подсушете и нарежете на средни парчета, които могат да се ядат, без рязане допълнително с нож.
2. В режим «Печене» се готви месо от четвърт час, след миене на чаша масло. Този режим ще запази сочност на говеждо месо и се оставя приятен аромат.
3. Почистете всички зеленчуци. Моркови решетка, картофа, нарязани на кубчета, и лука – половинчатыми на кръгчета.
4. До крайния говеждо месо, добавете лука и морковите, разбърква се с лъжица. След 10 минути печене се изсипва картофени кубчета.
5. Подправя се със сол и се налива вода. Продължавайте да се пече 40 минути на такъв режим.

С ребра

Удобно начин на приготвяне мультиварочной купа се дължи на факта, че заедно с основното ястие се готви и за гарнитура. Ребра – отличен вариант за почивка и за всеки ден. Компоненти на ястия:

• ребра – 500 г;
• картофи – 6 бр;
• моркови – 1 бр.;
• лук – 1 бр.;
• вода – 400 мл;
• сол;
• зелените.

Рецептата е следната:

1. Изплакнете ребра, премахване на вени и на филм. Разделете на парчета.
2. На растително масло в купа устройство сложете ребрата и обжаривайте четвърт час от всички страни, като изберете режим «Печене».
3. Лук и моркови, трябва да нарежете на малки кубчета, а след това постепенно се изсипва към ребрышкам и се запържва, като се разбърква.
4. Нарязани на филийки картофи, поставете в чиния и се покрива с вода и сол. Оставете да къкри картофи с ребрата под затворен капак още 50 минути. Преди готовност в настроение, можете да добавите пресни билки.

Пържени картофи с месо

Задушени картофи с месо в мультиварке – по-обичайно за това устройство ястие от печено. Постигане на свеж трудно и за това трябва да знаете някои тайни. Например, осолени нарязани грудки трябва след зарумянивания, иначе сол ще дръпне водата и размягчит картофените филийки. За приготвяне на картофи с коричка трябва да:

• всяка съставка месо – 500 г;
• лук – 1 бр.;
• картофи – 5 бр;
• сол.

Готвене трябва да е така:

1. Месо съставка се запържва в слънчогледовото масло при отворен капак на устройството. Време на пържене зависи от капацитета на битови уреди, средно то е 1 час. В процеса на пържене на месо компонент трябва да попречи на няколко пъти.
2. За половин час пържене, добавете ситно нарязан лук.
3. Картофа се нарязва на малки кубчета. Се изсипва в купа, като се разбърква, поджаривайте до златист цвят. Подправете със сол ястието.
4. До готовност донеси още четвърт час или малко повече.

Видео: как да готвя картофи с месо в мультиварке

По-долу можете да видите няколко кулинарни клипове, в които стъпка по стъпка е на разположение са описани рецепти за различни ястия, сред които има и картофи с месо в мультиварке. Като цяло, от модела на устройството зависи само от времето за готвене и наличието на допълнителни режими, като «Мультиповар». По-популярни в момента са модели на марки Редмънд, Панасоник и Поларис.

Картофи, яхния с месо в мультиварке Редмънд

Как да готвя яхния от картофи с месо е по-дачному

Месо по френски с картофи в мультиварке