Кюфтета на пара в мультиварке

Ястия от мляно месо помощ домакини в много случаи: това е най-лесната диетични храни, които съвсем не обременительна за семейния бюджет. Вкусни котлети, приготвени на пара, спестява и време, тъй като не е необходимо постоянно да се обърнат и да внимавате, за да не подгорели. Необходимо е само да изберете правилния режим.

Как да се готви на пара за банички в мультиварке

Месни кюфтета с домати

Всяка домакиня си има своите тайни за приготвяне на вкусна котлетного месо, които са подходящи както за пържене, така и за котел или мультиварки. Няма смисъл да се спори, кой е най-правилния рецепта: които предпочитат да направят от един вид месо, някой да се смесва, за мекота и сочност добавете лук, хляб, трохи или сурови картофи.

Кюфтета на пара в мультиварке не изискват много време ще трябва да се включи режим «двойки» и оставете устройството за 30 минути. Популярни модели техника, например, Редмънд, Филипс, Поларис, или Панасоник, се справят отлично с тази задача, така че мультиварка-тенджера под налягане може да стане най-помощницей в домакинството. Освен това, в същото устройство може да се намери режим пържене за тези, които не възприемат пара ястия.

Пилешки котлети

Вариант на пиле с билки

Това е универсално ястие може да се направи както храната, така и чубрица. Всичко зависи от това, кои части от пиле използвате за месо, и които са избрали подправки. За да приготвите класически пилешки кюфтета от мляно в мультиварке в двойка, вие ще трябва:

  • пилешки гърди – 1 бр.;
  • пилешки бутчета – 2 бр.;
  • глава лук;
  • настъргано сирене – 50 грама;
  • малко свежа зеленина;
  • брашно – 2-3 супени лъжици. супени лъжици;
  • яйце.

Ако искате да направите диетично ястие, откажете се от краката, но не забравяйте, че е чисто бяло месо е по-сухо. Да се готви така:

  1. Пилето се отделя от костите и кожата, се смила в месомелачка. Ако не разполагате с подходяща техника може да се купи готова пилешка кайма на пазара.
  2. Нарежете ситно глава лук, прибавете към месото. Изсипва там и същи билки, сирене и тип в едно сурово яйце.
  3. Добавете сол и подправки.
  4. Разбърква се.
  5. Вылепите кюфтета с големината на малка ябълка. Търкалят се в брашно.
  6. Поставете в купа и включване на режим «двойки». Оставете за 30 минути.

От турция

Вариант от турция с аспержи

Тази птица е по-скъпо, отколкото кокошка, но тя се смята за по-полезна. Индюшатина е подходящ дори за онези, които са принудени да спазват строга диета. За готвене трябва:

  • филе от пуйка – 800 г;
  • магданоз – 50 г;
  • глава лук;
  • яйце;
  • брашно – 2-3 супени лъжици.

Ако вие не знаете как да приготвите кюфтета в мультиварке на пара, обърнете се към принципите на обикновените котел. Купата се нуждае от запълване с вода на около половината, а отгоре се създаде специална решетка. Правете така:

  1. Нарежете на турция.
  2. Добавете ситно нарязания лук и разбитото яйце и се разбърква.
  3. Подправя се със сол, разбърква се с билки и подправки.
  4. Вылепите малки кюфтета, търкалят ги в брашно.
  5. Сложете в тенджера, постави на съответния режим.
  6. Пуйка – диетично ястие, така и като гарнитура, за да проверите елда или зелена салата.

Рибни кюфтета

Кюфтета от риба

Приготвят рибни котлети в мультиварке на пара е не по-трудно, отколкото класически месни. Това ястие може да бъде по-евтино, тъй като клас риби не е твърде важно. Ще ви трябва:

  • филе от риба (треска, меджид, сребриста сайда и т.н.) – 1 кг;
  • сурови картофи – 1 бр.;
  • зелените;
  • брашно – 2-3 супени лъжици. супени лъжици;
  • сол, подправки.

Ако искате да приготвят специално ястие, може да използвате и по-скъпа риба, обаче за ежедневна вечеря не е задължително. Готвя така:

  1. Риба внимателно се отделя от костите, измива се и се смила в месомелачка.
  2. Картофите настържете на ренде и се смесва с риба плънка. Добавете магданоз, сол и подправки.
  3. Слепите по изделия с малки размери, търкалят се в брашно. Поставете в предварително подготвената купа тенджера под налягане.

Говеждо месо

Вариант от говеждо месо

Повечето домакини предпочитат да се готви от смесена кайма от телешко и свинско месо: така ястия се получават сочни, но не са много мазни. Обаче ако искате да направите диетични, ограничьтесь само говеждо или телешко месо. Ще ви трябва:

  • телешко филе или мляно месо – 1 кг;
  • глава лук;
  • бял хляб – 3-4 парчета;
  • мляко – 50 мл;
  • сол, подправки;
  • брашно – 2-3 супени лъжици.

Ако спазвате много строга диета и искате да приготвите безглютеновое ястие, заменете белия хляб, картофите (както в предишната рецепта). Готвя така:

  1. Хляб разломайте на малки парченца и размочите в топло мляко.
  2. Говеждо месо кайма.
  3. Лук, ситно нарязани. Смесете кайма, подправете със сол.
  4. Вылепите кюфтета удобно за вас размер, сложете в тенджера.

Морков

Морков банички

Зеленчукови ястия са популярни, защото техният начин на приготвяне струва на семейния бюджет е съвсем евтино. Морков кюфтета на пара в мультиварке са подходящи за хранене на малки деца, хора със заболявания на стомаха или такива, които се стремят да отслабнат. Ще ви трябва:

  • моркови – 3-4 бр.;
  • яйца – 2 бр.;
  • манка – 2-3 супени лъжици. супени лъжици;
  • пресни билки;
  • сол, подправки.

По подобен рецепта можете да приготвите диетично ястие от всеки друг зеленчук, например, от цвекло. Правете така:

  1. Морковите се настъргва на ренде.
  2. Добави грис, два разбитите яйца, магданоз. Оставете за половин час, за да манка разбухла.
  3. Подправя се със сол и се разбърква. Вылепите питки.
  4. Поставете устройството и поставете на режим на котел на 20 минути.

Видео: рецепта за пържоли задушени в мультиварке

Има много разновидности на рецепти за месни или зеленчукови бургери, например, винаги се радват на успех зеле или картофи. Може да се приготви предварително и да се замразява за бъдещето, винаги да има възможност да осигури семейството си храна. Много е удобно, че такива полуготови продукти, след това може да се направи по различни начини: например, част от запържва в тиган за мъжете, както и част от сварете на пара за малки деца.

Кюфтета от мляно месо с ориз

Диетичните пилешки котлети

Парни банички с просо каша