Кюфтета в мультиварке

Такова ястие месо, като кюфтета, има много сочен вкус. Нищо чудно, че тя се споменава дори в детската приказка за Карлсън като любим екстри на главния герой. Кюфтета лесно да се пече или да се изнеса, но още по-лесно да приготвите кюфтета със сос, в мультиварке. Как да направите това, вие ще научите от няколко оригинални рецепти по-долу.

Рецепта тефтелей със сос

Кюфтета със сос

Ако сте притеснена ли си за това, има ли вашата мультиварки подходящ режим за приготвяне на тефтелек, тогава напразно. Можете да използвате всякакви програми, като «Печене», «Охлаждане», «Общ» или «Мультиповар» . Един от тези режими ще има в живота мультиварки, какво тя е марка Филипс, Поларис, Редмънд, Панасоник или дори този модел, като мультиварка-тенджера под налягане. Гарнитура за тефтелькам по-подходящо за суха, например, картофи или елда.

В доматен сос

Класическата рецепта за тефтелек в мультиварке предвижда начин на приготвяне им в доматен сос. За такова ястия нуждаете от следния списък от продукти:

  • лук – 1 бр.;
  • паста, домат, 2 супени лъжици. л.;
  • сметанка – 2 супени лъжици. л.;
  • брашно – 2 супени лъжици. л.;
  • яйце – 1 бр.;
  • ориз – 0,5 чаши;
  • говеждо месо – 0,5 кг;
  • крем 15%-ные – 2 супени лъжици. л.

Правя кюфтета в доматен сос в мультиварке трябва по следните инструкции:

  1. Към месото добавете ситно нарязания лук, до вкус подправки по своему, въведете ориз, тип в яйце. Внимателно разбъркайте всички съставки.
  2. Ръцете леко се навлажнява с вода, налепить тефтельки.
  3. Мультиварочную купата на четка с масло, сложете там месни «бучки».
  4. Пригответе подливу: брашното се разтваря в хладка вода, след това добавете към сместа се заквасена сметана със сметана и доматено пюре. Разбъркайте компоненти.
  5. Изсипете готовата смес в купа.
  6. Приготвят се чрез включване на режим «Охлаждане» при затворен капак. За време – за около 1 час.

В сметанов сос

Месо в сметанов сос

Подливу за тефтелек задължително се прави от доматено пюре. С нея можете да експериментирате, така че следващата рецепта изисква няколко други продукти:

  • мляно говеждо месо – 0,5 кг;
  • яйце – 1 бр.;
  • лук – 2 бр.;
  • заквасена сметана – 200 г;
  • брашно – 1 супена лъжица. л.;
  • вода – 1 супена лъжица;
  • моркови – 2 бр.;
  • ориз – 0,5 чаши;

Кюфтета в сос са приготвени по такъв инструкции:

  1. Месото предварително разморозьте, отстранете го, за да отлети добре е държан форма.
  2. Сварете До омекване ориз, малко подсолив вода, охладете го.
  3. В тиган или с помощта на мультиварочной купа се запържва нарязания на ситно лук и перетертую моркови до златист цвят.
  4. Половината зеленчукова зажарки изпратете на плънка заедно с ориз. Всичко е до вкус със сол и подправки.
  5. Направете кюфтета, paneer с брашно.
  6. За приготвяне на кремообразна соса водата се комбинира със заквасена сметана.
  7. Към останалата част зеленчукова зажарке добавете брашното, пожарьте още малко, след това поставете в чашата, месни «бучки».
  8. Последната стъпка се изсипва заквасена сос.
  9. Производство на задушаване в същия режим, в рамките на 60-65 мин.

Без ориз

Вариант без ориз

Вие вече знаете как да приготвите кюфтета с ориз, но какво става, ако тази зърнени храни у дома не се оказа? Не си струва да изпадате в паника, защото може и да не се използва. Необходимо е само тези съставки са:

  • заквасена сметана – 0,1 л;
  • мляко – 0,2 л;
  • сух босилек и червен пипер;
  • паста доматено – 2-3 супени лъжици. л.;
  • домати – 6 бр.;
  • свинско месо с мазнини – 0,5 кг;
  • скилидки чесън — 2-3 бр.;
  • хляб – 2-3 парчета;
  • лук – 1 бр.

Начин, как да направите кюфтета в мультиварке без ориз, включва следните прости стъпки за приготвяне:

  1. Филийки хляб разломайте на парчета, залейте ги с мляко.
  2. Предварително размороженное месото се изплаква и се нарязва на кубчета.
  3. Възползвайки се с пасатор или мясорубкой, переделайте месо, въведете в него изцеден хляб, поръсва се със сол. Слепите по тефтельки.
  4. За соса големите нарежете на филийки домати и лук, и подправки с чесъна нарежете. Всички компоненти се смила с пасатор, заедно със заквасена сметана, подправки и паста.
  5. Сложи на дъното на мультиварочной купата кюфтета се изсипва готовият сос.
  6. Производство на задушаване в същия режим около 1 чаена

От говеждо месо

Топки от говеждо месо

Друг начин за приготвяне на тефтелей в мультиварке предполага се използва като месо, говеждо месо, което трябва да 0,4 кг. Други съставки, необходими са следните:

  • топено сирене – 200 г;
  • твърди сортове сирене – 100 г;
  • лук – 2 бр.;
  • вода – 150 мл;
  • сметана – 100 мл;
  • ориз – 50 г.

Стъпка по стъпка приготвянето на ястия изглежда така:

  1. Оставете да къкри До омекване ориз, грис, малко подсолив при тази вода.
  2. Каймата се смесва с ориз, булгур, формирайте «бучки», поставете на дъното на чашата, предназначена за мультиварки, намажете с масло и изберете «Задушаване» с таймер за 40 минути.
  3. Докато са пържени кюфтета, смесете сметаната с вода и ситно нарязан лук. Изсипете получения сос към месото.
  4. След четвърт час въведете настърган топено сирене.
  5. 5 мин. преди звуковия сигнал за края на готвенето добавете в ястието настъргано сирене.

От турция

Турция тефтелі

Кюфтета в мультиварке работят по-леко, ако използвате месо от пуйка. За толкова необичайно за рецепта трябва да се подготви продукти от списъка по-долу:

  • яйце – 1 бр.;
  • индюшиный плънка – 0,7 кг;
  • сирене – 30 гр,
  • леща зелен – 0,5-ви. супени;
  • заквасена сметана – 1 супена лъжица;
  • чесън – 4 скилидки.

Начин на приготвяне на храна въз основа на няколко етапа:

  1. Плънка да се добави яйце, 2 скилидки раздавленного чесън, подправки. Там също изпратете измити леща, разбъркайте добре.
  2. Слепленные топки те лежаха в купа, въведете заквасена сметана към тях, свързани с останалия чесън.
  3. Настъргва сирене, поръсете ги отгоре кюфтета.
  4. Избор на режим «Охлаждане», включете таймер за 1-1,5 часа

Как да приготвите кюфтета от риба

Рибни топки

Вечеря или обяд с тефтелей в мультиварке се окаже особено полезно, ако ги готвя от филе от риба. Продукти нужда от такива:

  • яйце – 1 бр.;
  • сметана – 1 супена лъжица;
  • лук – 2 бр.;
  • филе от риба – 0,6 кг;
  • доматено пюре – 2 супени лъжици. л.;
  • вода – 250 мл;
  • мляко – 0,2 л.

Процесът на приготвяне:

  1. Филе от риба переработайте в земята с помощта на мелачка за месо, при това заедно с хляб, предварително вымоченным в млякото. До вкус подправки и сол.
  2. Оформени кюфтета поваляйте в брашно, запържваме в съд мультиварки, с помощта на малко растително масло.
  3. Изсипете водата, разтваряне на първо място в нея брашното и паста за зъби.
  4. Въведете нарязания на ситно лук и морковную пръчки. До вкус, ако е необходимо, още подправки.
  5. Около половин час се приготвят, като изберете «Задушаване» или «Печене».

Кюфтета от пилешко месо

Кюфтета от мляно месо

За последните не по-малко вкусна рецепта нужда от такива компоненти:

  • лук – 1 бр.;
  • сметанка – 0,5-ви. супени;
  • през цялата ориз – 1 чаша;
  • яйце – 1 бр.;
  • брашно – 60 гр;
  • пилешка фаршик – 1 кг;
  • кетчуп 2 супени лъжици.

Етапи на приготвяне на ястието:

  1. Няколко пъти с ориз, грис, добавете топла вода, за половин час не се пипа.
  2. За плънка, добавете нарязания на ситно лук, яйце, изцеден ориз. До вкус, по своя преценка подправки.
  3. Стартирайте мультиварку, като изберете програмата на «Горещо».
  4. Леко се запържва оформени кюфтета.
  5. Вземете отделен съд, където разбърква кетчуп с заквасена сметана, брашно и 2 супени лъжици. л. вода.
  6. Готовият сос се изсипва в тенджера и оставете да къкри още 30-35 минути.

Видео: как да направя кюфтета

Пригответе кюфтета с помощта на мультиварки лесно, и има няколко рецепти на това вкусно ястие. Дори може да се опитате да ги на пара, и сос, добавете след това. Варианти като сос, така и рецепти в комплекта. Така че избирайте всеки, който дойде да ви хареса, и правете готвене с помощта на визуалната инструкции с полезни видео по-долу.

Как да готвя кюфтета с ориз

Кюфтета в доматен сос в мультиварке

Приготвяне на тефтелей с подправки

Как да се готви вкусни кюфтета с елда

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: