Месо по френски с картофи

Печени картофи с месо ще помогне за украса на празнична маса и разнообразяване на семейния диета. Градеше ястие от руски готвачи, които се съчетават с всички атрактивни съставки в един продукт. В процеса на това, как да се готвя месо с картофи, ще възникнат трудности дори за начинаещ хогуортс.

Как се готви месо по френски с картофи

Има няколко съвета, как правилно готвене на месо по френски език:

  • За ястия със свинско месо по-добре да изберете врата, шунка или филе.
  • Говеждото месо трябва да бъде еластична и да не са прекалено тъмни на цвят.
  • Разфасоват месо компонент трябва да се напречно на влакната.
  • Вместо бучка говеждо продукт може да се използва говеждо месо.
  • Картофи и свинско или говеждо месо трябва да се реже на филийки с еднаква дебелина, за да се двата компонента, готови по едно и също време.
  • Използвайте рецепти със снимка, за да контролира процеса на готвене.

Рецепти за приготвяне на месо по френски с картофи

Съвременните готвене е известно, няколко рецепти, вкусно говеждо месо ястия царски. Те се образуват като към класическия набор от нови съставки:

  • ананас;
  • домати;
  • гъби;
  • няколко сирене сортове;
  • разнообразни сосове и подправки.

Готовото месо по френски с картофи под формата на

Месо по френски с картофи в мультиварке

Да се готви месо по френски език в мультиварке много просто и кратко. Да не се бърка в етапи, възползвайте се от подробни рецепти със снимки. Богата продукт с богат вкус съчетава в себе си всички компоненти на второ ястие:

  • гарнитура;
  • месо съставка;
  • зеленчуци.

Съставки:

  • лук – 2 глави;
  • свинско (телешко, пилешко) – 0,3 кг;
  • пипер черен;
  • сирене твърди сортове;
  • сол;
  • картофи – 0,5 кг;
  • майонеза.

Начин на приготвяне:

  1. Месо на парче изплакнете под течаща вода, канализация, с помощта на кърпа от хартия, след това разделете на тънки филийки с нож.
  2. Лукът трябва да нарязани на филийки, обелените картофи – на тънки резени.
  3. Месни поставете парчета в мультиварочную тенджера, подправете със сол и черен пипер. Отгоре сложете слой от луковых пръстени, горчица на разпространението на майонеза. Следващата стъпка разпространение на картофени резенчета, отново подправете със сол и черен пипер, разпределете майонеза. Поръсете ястието със сирене, нарязания на ситно на ренде.
  4. Мультиварку преведете в режим «Печене». За апаратура «Поларис» задаване на време – 60 мин. След сигнала месо с картофи в мультиварке може да бъде наредено на части чинии.

Печено пиле с картофи в чинията

Месо по френски с картофи на фурна

Картофи с месо на фурна ще се превърне в украса на празнична маса. Ястието има няколко привлекателни характеристики:

  • калории – 220 ккал;
  • време за приготвяне – 60 минути;
  • посоченото в рецептата количеството на съставките се на 14 порции.

Съставки:

  • майонеза – 250 г;
  • сол;
  • сирене – 150 г;
  • черен пипер;
  • говеждо месо (свинско, пилешко) – 0,8 кг;
  • лук – 3 глави;
  • картофи – 1500 гр.

Начин на приготвяне:

  1. Започнете приготвяне на месо по френски език във фурната за подготовка на месо компонент. Едно парче се разделят на малки клинове. Поставете нарязания на ситно съставка върху хартия за печене, разпространяване го равномерно, подправете със сол.
  2. Следващата стъпка следва да се разпределят отгоре около 100 г майонеза. Ако продуктът е много гъста, може да се направи от него мрежа.
  3. На повърхността На соса сложете нарязания на ситно лук. Нарязани глави могат да бъдат по никакъв начин.
  4. Обелените картофи нарежете на тънки кубчета. Счукани грудки оформят следващия слой храна, която отгоре се покрива с майонеза и настъргано сирене. Запекаться картофи с месо на фурна за около половин час.

Печено месо под формата на

Месо по френски с картофи в микровълнова фурна

Един от най-бързите начини за как се приготвя ястие от месо по френски език в микровълнова фурна. Такава опция има важни предимства:

  • да се подготвят скоро;
  • не се изисква сериозни кулинарни умения;
  • нужда от минимум инвентаризация;
  • продуктът се получава сочно.

Съставки:

  • картофи – 0,5 кг;
  • черен пипер;
  • сирене – 0,2 кг;
  • сол;
  • свинско – 350 гр;
  • майонеза;
  • лук – 1 голяма глава.

Начин на приготвяне:

  1. Измити месо месото се нарязва на кубчета.
  2. Лук скилидка се нарязва колкото е възможно по-малки.
  3. Картофени клубени, нарязани на тънки филийки.
  4. Първо на дъното на съда поставете месо слой, състоящ се от половината от общия брой на компонент. Подправете със сол, добавете черен пипер, намажете с майонеза.
  5. На върха на сос разпределя лука. След това сложете картофените филийки, подправете със сол. Разпределете отгоре майонеза.
  6. Повторете предишната поредица слоеве. В заключение се поръсва продукти с настърган кашкавал. Водени рецепта със снимка, вие ще можете правилно поставени всички слоеве.
  7. Задайте мощност 800 Вата, за да се запази ястието трябва 20 минути.

Картофи, нарязани на филийки

Месо по френски с картофи на тиган

Начин как да се готви месо по френски език в тиган, подходящ за:

  • ако нямате на разположение на фурната;
  • при притежаване на достатъчни умения в готвенето.

Съставки:

  • лук – 1 глава;
  • сол;
  • филе от пиле – 1000 g;
  • черен пипер, прясно смлян;
  • сирене твърди сортове – 100 г;
  • картофи – 1 кг;
  • масло постно;
  • домати – 2 бр.

Начин на приготвяне:

  1. Филето нарежете на парчета. Картофите – на тънки кубчета.
  2. Запържваме Пилешко Месо. Когато гърди ще е готова, добавете лук полухалки, оставете да къкри 10 мин, добавете сол и черен пипер.
  3. Сложете в тиган парчета клубен, продължавайте да къкри, като периодично се разбърква.
  4. Когато се уверете, варени картофи, поставете отгоре резени домати, поръсва се с всички сирене.

Месо с картофи под сирене на тиган

Месо по френски с картофи от говеждо месо

Вземайки за основа на този месест сорт, вие ще получите не само вкусно, но и полезно ястие, защото говеждо известно със своите диетични свойства. Всяка любовница не е трудно да се направи такъв продукт: съставки са на разположение, време ще отнеме малко. Говеждо месо по френски с картофи съчетава в себе си протеин и углеводную идентичност, което ще помогне за попълване на организма с необходимите вещества.

Съставки:

  • чесън – 3 скилидки;
  • говеждо месо – 0,7 кг;
  • сол – 1 супена лъжица. л.;
  • картофи – 1500 g;
  • майонеза – 150 г;
  • твърдо сирене – 0,2 кг;
  • черен пипер.

Начин на приготвяне:

  1. Говеждо или телешко месо, нарязани на филийки, отблъсне, сол, настъргва ситно нарязан чесън.
  2. Лука глава и картофените клубени и нарежете на филийки. Картофи до вкус със сол, разбърква се с 1 супена лъжица. л. майонеза.
  3. Тавичка за смазване на постно масло, равномерно разпределени картофени парченца.
  4. Отгоре сложете лук и сирене, които трябва да се търка. Последователност трябва да се повтаря отново.
  5. На върха на слоеве поставете говеждо месо, поръсва се лук, добавете майонеза, поръсва се със сирене стърготини.
  6. Да се грижи продукт, застеленный фолио, има 90 минути

Печено месо с картофи под сирене във формата на

Месо по френски с картофи пиле

Като диетичен вариант ястия можете да приготвите месо по френски с пиле и картофи. Пилешки гърди се получава нежен и сърдечен. Допълнителни съставки, ще донесат нови вкусови нюанси и сочност. Пиле по френски език – чудесен начин за разнообразяване на менюто си, не харчите в процеса на приготвяне на големи количества от време.

Съставки:

  • домати – 2 бр.;
  • пилешко филе – 0,5 кг;
  • сол;
  • лук – 1 глава;
  • картофи – 1000 g;
  • сирене – 100 г;
  • черен пипер;
  • майонеза;
  • растително масло.

Начин на приготвяне:

  1. Пиле нарежете на филийки не повече от 1 см в дебелина, натрийте със смес от сол и черен пипер от двете страни.
  2. Лук, нарязани на малки кубчета, доматите нарежете на кръгчета.
  3. Картофени клубени, нарязани на тънки филийки. В дълбока капацитет разбърква с черен пипер и соляными кристали.
  4. На смазанное масло на дъното на дълбок тиган сложете слоеве: картофи, пиле, лук, домати, майонеза, настърган кашкавал.
  5. Правете печене е около 35 минути.

Готовото ястие във формата на

Месо по френски с картофи от свинско месо

За да разнообразите вкуса на месо по френски с картофи, опитайте се да го със сос бешамел. За пълнене могат да се използват мляко, сметана или заквасена сметана. За основа вземете свинското месо, за да се осигури продуктите на максимална хранителна стойност. Добавяне на рецепта за картофи допринася за обединяването на две ястия в едно. В резултат ще получите вкусно лакомство за гости.

Съставки:

  • моркови – 2 бр.;
  • брашно – 0,5 чаши;
  • мляко – 800 мл;
  • гъби – 0,3 кг;
  • картофи – 0,4 кг;
  • свинско месо – с 0,4 кг;
  • сол;
  • масло – 50 г;
  • индийско орехче – 1 щипка;
  • лук – 2 глави;
  • сирене – 70 г.

Начин на приготвяне:

  1. Започнете да приготвяте месо по френски език от свинско месо с картофи, ако срежеш от главен компонент на мастните слоеве и филм. Разделете едно парче на малки кубчета.
  2. Морковите трябва да нарязани на филийки, лука на главата – полукружьями. Всяка гъба се разделят на четвъртинки.
  3. Следващата стъпка в приготвянето на соса. Млякото се изсипва в тиган се загрява на пламъка на средна по сила. В друг дълбок тиган разтопете на слаб огън маслото, смесете с половината брашно. Дръжте сместа на топло за около 2 минути, като се разбърква. След това се изсипва млякото.
  4. Сос трябва да се вари, докато се сгъсти. Подправете го индийско орехче, сол и черен пипер.
  5. Месни парченца трябва да извалять в брашно и се запържва в тиган с масло, сол и черен пипер. Гъби обжаривайте, докато те не ще получат златист цвят.
  6. Във форма давайте последователно картофите, нарязани на тънки филийки, лук, свинско месо, половината от обема на сос, гъби, моркови, лук, бешамел.
  7. Пече се около половин час при температура 180 градуса. За 5 минути, докато омекнат, извадете формата, поръсва се с настърган кашкавал.

Печено месо с картофи в тава

Месо по френски с картофи и гъби

За разнообразяване на една класическа рецепта, може да се направи на месо по френски език с гъби и картофи. Тайната на успешното приготвяне служат някои правила:

  • избор на пресни компоненти;
  • добавяне на ароматни подправки;
  • полагане съставки в правилната последователност.

Съставки:

  • лук – 2 глави;
  • картофи – 1500 g;
  • черен пипер смлян черен;
  • месо – 1000 g;
  • горчица;
  • сирене твърди сортове – 0,1 кг;
  • гъби (печурки) – 1 кг;
  • масло постно;
  • домати – 2 бр.;
  • adyghe сирене – с 0,1 кг.

Начин на приготвяне:

  1. Начин на приготвяне на месо по френски език във фурната трябва да започне с обучение на компоненти. Гъбите трябва да бъдат измити, нарязани на няколко плочи, лук глави – полукружьями. Гъби и лук, изсипва се в тиган. Обжаривание съставки прекарвате, докато от гъби не се изпари течността.
  2. И двете разновидности сирене пропускайте чрез ренде с големи дупки. Картофи, нарязани на кръгчета.
  3. Месо на парче разделете на парчета, дебелината на който трябва да бъде около 1,5 см, отблъсне.
  4. Следващият етап за това как се готви ястието, е да пече се. Върху хартия за печене, облицована с хартия за печене, сложете месо на парчета. Всяка отбивную горчица на разпространението на горчица на вкус, подправете със сол и черен пипер.
  5. Мястото на главния ингредиенте по няколко картофени резени.
  6. Следващият слой сложете пържени луково-гъби смес. Отгоре сложете полухалки домати.
  7. Преди да изпратите във фурната продукт трябва да се поръси първо adyghe, след това, кашкавал.
  8. Хартия за печене изпратете в предварително загрята до 200 градуса фурна. Времето за печене е около 35 минути.

Гъби в кошницата

Месо по френски с картофи и домати

Най-простата рецепта за приготвяне на кралския продукт е вариант с домати. Продуктът се получава сочен за сметка на течност, която отделят зеленчуците. С аромати може да експериментирате, добавяне на разнообразни подправки: пипер, босилек, розмарин. Готовият царско месо с картофи и домати на фурна може да се сервира на празничната трапеза, с вино или да се използва за скромна семейна вечеря.

Съставки:

  • домати – 1 бр.;
  • майонеза;
  • свинско месо – 0,5 кг;
  • сирене твърди сортове – 0,3 кг;
  • картофи – 0,5 кг;
  • лук – 1 бр.

Начин на приготвяне:

  1. Тънки парчета свинско отблъсне, натрийте с подправки.
  2. Лука глава, нарязани на тънки полухалки, картофи – на филийки. Домати на кръгли филийки малка дебелина.
  3. Форма на четка с масло, сложете картофените филийки плътно един до друг, се поръсва със сол. Следващият слой сложете домати, лук, месо, майонеза. Поръсете ястието с настърган кашкавал. В предварително загрята до 180 градуса фурна, пече се за около половин час.

Видео: рецепта за приготвяне на месо по френски език във фурната