Проста рецепта за палачинки

Най-простата рецепта за палачинкиСъставки на тестото за палачинки

  • 500 мл прясно мляко
  • 2 яйца
  • 2 супени лъжици. л. растително масло
  • 1 супена лъжица. л. захар
  • 200 г брашно
  • сол

Последователност на готвене

Разбийте яйцата със захарта и сол. Добавете растително масло и се разбърква. Нататък добавете млякото и разбъркайте добре. Добавете брашното и разбъркайте добре, за да избегнете образуването на бучки.

В загрят тиган се налива около половин половника на тесто за палачинки, крутим тиган за всички распределилось равномерно по цялата повърхност. Тиган можете да не се смазват с масло, тъй като в тестото за палачинки добавено растително масло. Когато палачинка ще се превърне в златист цвят, обърнете го. С втора ръка палачинка поджаривается наполовина по-бързо, отколкото с първата. Готовата палачинка сложете в чиния.