Агнешко печено на фурна в ръкава си

Агнешко печено на фурна в ръкава си

Съставки

  • 2 кг агнешко месо на косточке
  • 5 скилидки чесън
  • 0,15 л зехтин
  • сол и подправки за агнешко месо
  • 3 глави лук
  • 3 лавра
  • връзка на зелените

Начин на приготвяне

  • Агнешко изплакнете и избършете със ситно нарязания чесън, сол и подправки. Лук, нарязани на кръгчета.
  • В ръкава на разпространение на месо, лук, лавровишня, зехтин. От двете страни ръкав, вратовръзка и се постави на железен лист и се разпространяват във фурната за 2 часа.
  • След края на времето прокара ръкав и се нарязва, поръсва се със ситно нарязан билки. Сервирайте с всяка гарнитура.