Бисквити масло бисквитки

Печиво здобне

Съставки

  • 0,08 кг мляко
  • 20 гр. ванилова захар
  • 0,30 кг захар
  • 8 яйца
  • 0,25 кг маргарин
  • 0,40 кг брашно

Начин на приготвяне

  • Разбийте охладени яйца се смесват със захарта и ванилията, добавете студено мляко. Варете сместа, за предпочитане на водна баня, като постоянно му се разбърква и се охлажда. Мелене на брашно, маргарин, всички заедно и замесете тесто. Охладете тестото за половин час.
  • Разточете тестото и трафаретами изтръгне различни фигурки от него, да ги върху хартия за печене, изгубен пергамент. Пекат се До готовност фигурки (при 200 градуса). Охлаждане фигурки покриване на мармалад, отгоре може да се поръси сладкарница на прах или ядки.