«Бисквитките» от трици

Съставки

  • 2 отделени от жълтъците протеин
  • 1/5 чаена лъжичка двууглекислого натрий (сода за хляб)
  • 20 гр. гречишных трици
  • 20 мл царевично олио
  • 20 мл суроватка (млечна)
  • 3 супени лъжици брашно (да не е твърде пълна)
  • 5 гр. сезама

Начин на приготвяне

  • Като два съда, в единия от тях се комбинират серум, сода за хляб, брашно. Във втората протеини, трици и масло. Чрез комбиниране заедно двете смеси и кошара. Тестото трябва да се превърне в тиква (дебелина половин сантиметър), поръсва се с сезамом и се нарязва. Режим в зависимост от фантазия (различни геометрични фигури или шаблон форми). Пече при t 180 1/3 часа.