«Бисквитки» сладкиш от маслено тесто

Съставки

  • 220 гр. разпространение
  • 2 яйца
  • 170 гр. захар на пясък
  • 300 гр. брашно
  • Сол
  • Аромат на ванилия

Начин на приготвяне

  • Брашното пресейте брашното и добавяме нашата предварителна интерпретация към нея захарта със сол. Събираме пързалка. Правим кладенче, изпращаме в него жълтъци и прикрываем брашно. Върху получената смес, разтривайте спред си на 15 мин. оставяме във фризера. Внимателно, но бързо промесив получената маса, по-хладно (в хладилника за 10 минути). Достав придават форма на палачинка с дебелина 5 мм и се Разточва ролката. Режим на къдрици по 5 мм. като поставя върху хартия за печене, промазываем доведенным до пяна белтък. Пропекаем до зарумянивания (t 180-200).