Кюфтета от риба треска

Кюфтета от риба треска

Съставки

  • 700 г замразена треска
  • 1 сурово яйце
  • 3 филийки хляб без кора
  • 1 голяма бяла глава лук
  • 1/4 чаша мляко среднежирного
  • 150 г брашно
  • подправка за риба
  • сол

Начин на приготвяне

  • Размразена риба, отстранете костите. Удар филе и нарязан бял лук в купата на миксера . Хляб се поръсва с мляко, даде раскиснуть, натиснете.
  • Замесете рибен говеждо месо с сурово яйце и моченым хляб. Подправете с фина сол и смес за риба. Оформен питки търкаля в брашно.
  • Топлина тиган с рафинированным слънчогледово масло. Се запържва от 4-6 минути от всички страни.