Кюфтета с картофено пюре

Котлети з пюре

Съставки

  • 6-7 бр картофи
  • 2 кокоши яйца
  • 1/2 чаша мляко
  • 100 гр брашно
  • сол
  • 4 супени ложи. бисквити панировочных
  • 30 мл растително масло
  • черен пипер

Начин на приготвяне

  • Сварете нарязания на средни парченца картофи. Варете 20 мин. Каша tolkushkoy сварившийся картофи, добавете млякото, разбийте 1 яйце, сипете брашното и прясно смлян черен пипер. Разбърква се добре. В отделна чаша да счупи яйце и разбийте с вилица.
  • Сляп от картофено пюре средни по големина кюфтета. Панирано в тесто: потопете ги в яйце и галета. На горещ с масло тава подредете банички и се запържва до златисто-кафяво.