Морков бисквити
Съставки
- 250 гр. сурови моркови
- 100 гр. Масло (може да се замени с масло маргарин)
- 400 гр. Брашно
- 200 гр. Захар на пясък
- 2 ч. л. бакпулвер
Начин на приготвяне
- Маслото стане достатъчно мека, се натриват със захар. Почистете морковите, внимателно измийте и настържете на некрупной ренде и се прибавят към часовник. В брашното добавете бакпулвера и се смесва с моркови маса. От тази смес замесете меко тесто. Тя за нищо не трябва да излезе в резултат на стръмен. Месене го следва, докато тя не се получи хомогенна.
- От тестото нужда от шамар не много големи топчета и се разстила върху хартия за печене. Трябва преди това сложете хартия за печене. В загрятата духов шкаф поставят на хартия за печене за около 20-25 минути. Печене на 180 градуса.