Постното картофено пюре с лук и моркови

Постното картофено пюре с лук и моркови

Съставки

  • 8 бр. средни картофи
  • 1-2 супени лъжици брашно
  • щипка сол
  • щипка черен пипер

Начин на приготвяне

  • На малък ренде настържете цялата картофи. Към получената маса добавете брашното, черен пипер, сол. Получената смес трябва да е много внимателно се разбърква, за да се получи гладка консистенция.
  • В това време си плоча трябва да се постави на тиган. Предварително трябва да ръми с масло. Когато тя се затопля, сложи една в нея трябва да се разпространява с лъжица маса. След зарумянивания една страна драника, го обърнете на другата.