Това по-азербайджански

Съставки

• 0,5 литра на кисело мляко
• 60 грама зелен лук
• 20 грама зеленина
• 1 стрък копър
• 2 пресни краставици
• 160 грама говеждо месо
• сол
• черен пипер

Начин на приготвяне

• Вземаме тенджера и се налива там, кисело мляко, разбавляем вода. Нарежете на краставици, зелен лук, различни подправки, сол на вкус, черен пипер и сложете в хладилника да се охлади. На малки парченца нарязани на варено месо. И преди подаване на масата, хвърля го там. Особено добре и вкусно това ястие в най-горещото време, много ще се охлади.