Това по-азербайджански

Това по-азербайджански

Съставки

  • 0,5 литра на кисело мляко
  • 60 грама зелен лук
  • 20 грама зеленина
  • 1 стрък копър
  • 2 пресни краставици
  • 160 грама говеждо месо
  • сол
  • черен пипер

Начин на приготвяне

  • Вземаме тенджера и се налива там, кисело мляко, разбавляем вода. Нарежете на краставици, зелен лук, различни подправки, сол на вкус, черен пипер и сложете в хладилника да се охлади. На малки парченца нарязани на варено месо. И преди подаване на масата, хвърля го там. Особено добре и вкусно това ястие в най-горещото време, много ще се охлади.