Постни картофени банички

Постни картофени банички

Съставки

  • 5 картофа
  • 1 репчатая глава лук
  • 2-4 скилидки чесън
  • Галета
  • Брашно
  • Копър
  • Олио, сол

Начин на приготвяне

  • Почистете картофите. Нарежете го на няколко части. Сварете картофите и пригответе пюре. В тиган се запържва лука, нарязан на малки кубчета.
  • Ситно нарязани копър и настържете чесън (може да пропуснете през чесън преса).
  • Добавете лук, копър и чесън за картофи. При необходимост пюре може да слънчоглед. След това трябва да се добави в пюре, галета.
  • За приготвяне на пържоли с картофено пюре, трябва да се направят топки и леко приплющить им. Може да панировать бъдещите кюфтета в брашно или галета. Банички трябва да се пържи до появата на апетитна коричка.