Постни рибни кюфтета

Постни рибни кюфтета

Съставки

  • 1 глава лук
  • 2 супени лъжици. лъжици грис
  • 4-5 зърна бахар
  • 1 кг филе от риба
  • 1 супена лъжица захар
  • 30 -40 грама масло от слънчоглед
  • 50 г копър
  • сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне

  • Филе от риба, по-добре е да се използват различни видове мазнини и с ниско съдържание на мазнини, смила в месомелачка заедно с лук, обелени, нарязан на четири части.
  • В резултат на плънката добавете грис, захар, сол, черен пипер , почиства бахар, ситно нарязан копър.
  • От получената маса се образуват мокри ръце кюфтета, намажете ги с масло и се поставя в тенджера пара за около 20 минути, докато омекнат.
  • Зеленчукова гарнитура към котлетам ще бъде отлична комбинация.