Пържени картофи в домашни условия

Пържени картофи в домашни условия

Съставки

  • 5 големи картофа
  • 1 чаена чаша растително масло
  • 3 лъжици нишесте
  • черен пипер и сол по преценка
  • 20 г зелен

Начин на приготвяне

  • Обелете картофите и накрошить на ивици. Нарязаните картофи сложете върху салфетка и се покрива с още един, за да изсъхнат от влагата. Нишесте пресява приложение към картофите, за да се той целият беше покрит с нишесте. Ястие с картофи поставя за 10 минути във фризера.
  • В дълбок тиган се налива олио и се излагайте на огън. Тъй като маслото се влоши, да се сдобият с картофи и се разпределят в тиган. Тиган трябва да бъде напълно покрита с картофи. Запечени картофи от всички страни. С решетъчна лъжица сложете картофите върху салфетка, за да се накисва на масло. Поръсва се със сол, черен пипер, нарязан билки.