Пържоли с ананас и сирене

Пържоли с ананас и сирене

Съставки

  • 400 грама месо

    пилешки гърди или телешка филе

  • централната банка на ананас е желателно пръстени
  • 250 грама твърдо сирене
  • майонеза
  • сол, черен пипер, магданоз
  • растително масло

Начин на приготвяне

  • Подготовка на месото. Първо промоем му, высушим на салфетка и рядко на порции. След това отобьем му (пилешко месо е по-крехко, така че да победим му трябва по-малко), даваме сол, черен пипер и пропитываем за 20 минути.
  • Приготвя се плънката. Ананасовые пръстени от буркан, нарязани на тънки парчета, три сирене. След това върху хартия за печене се разстила месо на парчета. Всяко парче намажете с майонеза (може да рисувате с майонеза мрежа) и се разстила пръстени ананас. Отново правим майонеза окото и сирене шапка.
  • Пече се във фурна, загрята на 200 – 250 градуса, около 30 минути, а пилешки пържоли – 20 минути. Сиренето се зачервява, а сок от месо течеше – пържоли са готови. Украсете ястието със зеленина, сервира се гореща.