Раци месо в пита

Раци месо в пита

Съставки

  • 300 г месо от раци
  • 1 тънък пита
  • 3 скилидки чесън
  • 4 пера зелен лук
  • 1 глава лук
  • 3 яйца
  • щипка сол и черен пипер
  • 200 мл майонеза
  • 2 супени лъжици растително масло

Начин на приготвяне

  • Яйца варете в продължение на 10 минути. Охлажда се, обелват се и се смила. Лук се нарязва и задушава в олио. Лук ситно накрошить и да се отнасят към яйца.
  • Месо от раци накрошить, добавете майонеза, счукан чесън и се слагат към яйца. Добавете сол, черен пипер.
  • Вземете пита и се пълнят с готовата маса. Събирам ролки. Охлажда се в продължение на три часа в хладилника. След това се нарязва на порции и се яде.