Романтична закуска

Романтична закуска

Съставки

  • 300 г ягоди
  • 2 протеин
  • 5 филии от франзела
  • 30 г краве масло
  • 50 г захар
  • 100 г вода
  • сол

Начин на приготвяне

  • В тиган сложете маслото. Да му растопиться. Поставят филийки от франзела. Запържете до златисто кафяво от двете страни. Сложете хляба в отделна чиния. В тиган се налива маслото, добавете захарта. Намалете котлона. Постоянно се разбърква. Когато сместа ще бъде приятен златист цвят – плащам франзели. Пържете 1 минута от всяка страна.
  • Разбийте белтъците тупалка. За по-лесен процес трябва да се добави и щипка сол. Сгънете протеини трябва до хомогенна, подобна на пяна. Белтъците не трябва да се разпространи. Ягоди, нарязани на тънки филийки. На карамелизированную франзела сложете белтъците, покрийте със слой от ягоди.