Салата с козе сирене и червено цвекло

Салата с козе сирене и червено цвекло

Съставки

  • 2 средни цвекло
  • връзка рукола
  • 125 г козе сирене
  • 100 г ядки
  • 6 супени лъжици зехтин
  • 1 супена лъжица балсамов оцет
  • 1 лъжичка кафява захар
  • 1 скилидка чесън
  • черен пипер
  • сух босилек, лимонов сок

Начин на приготвяне

  • Първо се вари или се пече във фолио във фурната цвекло. Ако се пече при средна температура 180 градуса, и в нея остават повече витамини. Междувременно, за да се мият рукколу (салата) и го сложете в чиния. Следващият слой варени или печени цвекло под формата на малки кубчета, предварително подготвени след варене или печене.
  • След цвекло трябва да порасщеплять на малки парченца козе сирене. Всичко това сега, в края на нашата красота, отгоре се поръсва с ядки по ваш вкус (може да бъде всеки). След това трябва да се пригответе плънката за тази салата.
  • Зехтинът се смесва с пикантен оцет, добавяйки за сладкиши кафява захар. Също така в плънката трябва да се изтръгне чесночницей чесън и добавете черен пипер, сух босилек и лимонов сок (за свежест) на вкус. Всички тези съставки придават на зареждане марули необичаен сладко-кисел вкус. Сега можете да изсипете готовия дресинг за салата и се разбърква.