Великден мед

Великден мед

Съставки

  • 0,5 кг извара
  • 30 гр захар
  • 200 гр заквасена сметана
  • 5 бр. яйца
  • 100 гр. мед

Начин на приготвяне

  • Този великденски десерт е доста лесно да се готви. За начало извара нужда търкайте през сито, въпреки че може просто да преминете през месомелачка, може да пропуснете няколко пъти.
  • От яйца необходими само жълтъците, така че те трябва да бъдат внимателно да се разделят.
  • Жълтъците се комбинират с настъргано сирене крема сирене, добавя се захарта и медът, а така също и заквасена сметана. На тази маса трябва да е много добре разбъркайте, че всички съставки са добре смесени, а след това тази смес трябва да се поставя във форма за великден, можете да я изпратите с фолио, така после по-лесно ще се опира.
  • В приготвената тавичка се изсипва творожную смес, покрийте с фолио и го сложете под пресата, и заедно с него поставяме в хладилник.