Великден от извара

Великден от извара

Съставки

  • 2 яйца
  • 550 грама извара
  • 1 чаена чаша захар
  • 6 лъжици сметана или заквасена сметана
  • 200 г консервирани кайсии
  • 0,5 чаша бадеми
  • щипка сол

Начин на приготвяне

  • Смесете извара с яйчни жълтъци. Добави в много от половината от захар, сол и сметана (заквасена сметана), месят. На дъното На огнеупорен ястия сложете половината от сместа, отгоре пласт кайсии, а след това отново извара. Отделно разбийте останалата захар и белтък и се украсяват ги сладкиш. Изпрати ястие по предварително включена фурна. След 10 минути да се сдобият и готови великден украсете отгоре бадеми.