Яйцата на фаберже

Яйцата на фаберже

Съставки

  • 10 празни яйчни скорлуп
  • 200 грама на раци пръчки
  • 200 гр консервирана царевица
  • Зелените всякакъв вид
  • Парче сирене
  • Рибен бульон
  • Две супени лъжици желатин
  • Луковичка
  • Морков

Начин на приготвяне

  • Правят рибен бульон. Не е задължително от прясна риба. Може да се използва дори и консервирани в олио. Бульон, подправете с черен пипер, сол, дафинов лист, резенчета моркови и лук. Последният, по-добре да не се режат, а пускането цяло. Когато чорбата е готова, лук премахнете.
  • Течността се разрежда желатин. Разбърква се.
  • Сирене, рулца от раци нарязани на парчета. Сместа се допълни с царевица и да се хвърлят в бульон. Запълни тази съдържание на яйчни черупки. Оставете на студено, за да застывали.
  • Черупката се подготвят предварително. Трябва да ги измиват с вода със сода за хляб и сухи.