Японски супа с кокосово мляко

Японски супа с кокосово мляко

Съставки

  • пресен джинджифил — няколко парчета по 3 см
  • чесън — зъб.
  • чили — 1бр.
  • моркови — 400 гр.
  • мляко кокос — 400 гр.
  • вода — 750 мл
  • нишесте, картофено — 1з.л.
  • ориз, юфка
  • растително масло — 2супени лъжици. л.
  • чищеные скариди — 500 гр.
  • лайм — 2 бр.
  • зелен лук — 4 пера
  • сол на вкус

Начин на приготвяне

  • Джинджифил, люти чушки и чесън се нарязва колкото е възможно по-малки, а морковите на тънки филийки.
  • В тенджера с дебело дъно загрейте растително масло, добавете нарязаните чушки, джинджифил и чесън. Запържете за около минута и добавете морковите.
  • Налейте в тигана млякото кокосов орех и вода. В отделна купа се разтваря нишестето и се добавят в тигана. Оставете да заври, като се разбърква непрекъснато.
  • Добавят фиде, и в края на скариди. Dovarit, докато омекнат. Отстранете от огъня и добавете лимонов сок.
  • Преди да сервирате, украсете нарязан зелен лук.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: