Зеленчукова салата със скариди

Съставки

• 2 големи чушки
• 320 гр ориз, юфка
• 240 г скариди
• 1 малък корен от джинджифил
• 25 мл зехтин
• 20 мл соев сос
• 2 ч. л. лимонов сок

Начин на приготвяне

• Джинджифил почистете, нарежете го и го хвърли в кухненски хеликоптер, на същото тук, соев сос, зехтин, всички победи. Черен пипер се нарязва и се поставя в пот с високи страни, запариваем вряща вода и се слага на котлон.
• Във вряща вода хвърля юфка и веднага отстранете от огъня. Даваме спагети оставя да престои 3 минути и сцеживаем вода. Варена юфка малко грайнд. Поставете нарязания на ситно спагети, скариди, сос, лимонов сок и всичко се разбърква. Салата се поръсва с магданоз.