Зеленчукова супа

Съставки
- 4 брой картофи
- 200 грама зеле
- 1 скилидка чесън
- 5 супени лъжици растително масло
- 1 бр цвекло
- 1 бр моркови
- 1 бр лук
- 1 бр. чушка
- 3-4 бр домати
Начин на приготвяне
- За приготвяне на зажарки е нужно предварително загрейте тиган. Поставете върху нея цвекло, запържете го в продължение на 4 минути. След това се добавят лук и моркови и се запържва още 5 минути.
- Добавете към сместа чушка, домати и доматеното пюре, разбъркайте и оставете да къкри 5 минути. Наливаме гореща вода, 1 чаша, оставете да къкри за 10 минути.
- Във водата, заложени в тенджера на огъня, покрийте и нарязани картофи. След 10 минути добавете зелето. След пет минути се добавят zazharku. Варете сместа в продължение на пет минути, слънчоглед и черен пипер на вкус, добавете нарязания на ситно чесън и магданоз и копър.
- Две минути по-късно изключване на огън в тенджера. Оставете супата комплект капак в продължение на 15 минути, за да се влеят.
- След това супата е готова, остава само се изсипва в порционным плочи и може да се пристъпи към хранене.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: