Салата Червената Шапчица

Всяка домакиня, за обучение на мама, иска да изненада гостите си и храна на дребен деца. Салата Червената Шапчица заинтригует с външния си вид тези, които ястие никога не са опитвали, и задочно ще се радвате на децата, след като те чуят името. С какви продукти се получава вкусна салата за велик празник? Как да го готвя?

Рецепти салата Червената Шапчица

Има много варианти как да приготвите салата с червен хайвер с приказна наречена Червената Шапчица. Преди да работите, за готвене, трябва предварително сварете компоненти. Нарязани продукти се препоръчва за няколко часа преди да сервирате храна на масата. Приготвяне на този шедьовър на готвенето отнема много време и изисква наличието на различни видове продукти: пилешко месо, шунка, гъби, морски дарове. Какви съставки са подходящи за такава салата и как правилно да правим?

Салата с червен хайвер

С хайвер и скариди

За да направите салата с хайвер и скариди, трябва да имате в хладилника:

  • червен хайвер – 70 грама;
  • белени варено-замразени скариди 120 г;
  • български пипер – 1 малка бр.;
  • яйца – 3 броя;
  • сирене (може да е обикновен руски) – 100 г;
  • майонеза – 1 опаковка;
  • маруля – няколко парченца за украса.

Готвене стъпка по стъпка салата Червената Шапчица:

  1. Преди всичко почистени скариди. Ако те варено-замразени, не се готви, а няколко пъти, залейте с вряла вода. В такъв случай месото от скариди ще бъде нежна и мека, а не гумена.
  2. Варени твърдо сварени яйца котлет, за да се получат малки парченца.
  3. Черен пипер жълт цвят, нарязани на кубчета. Ако сорт ще е жълт, а не червен хайвер ще изглежда светло.
  4. Сиренето се настъргва. Може да е на фино ренде или на груби – кой както харесва повече.
  5. Всички съставки се измества в една купа, майонеза. Разбърква се добре, образувайки от продукти на обща салата маса.
  6. В чиния сложете листата от маруля, а в центъра – с кръгла форма, без горната част и дъното. Добре попълнете апетитна салата, разравниваем върха, след това внимателно извадете форма. Сирене прави салата Червената шапчица гъста, не е като ястие се разпадне.
  7. Преди да сервирате на масата покриваме ястието равномерен тънък слой от червен хайвер, образувайки му същата червена шапка. Салата с хайвер ще оценят истински гастроном.

С домати и пиле

Салата Червената Шапчица с домати и пиле

За да направите красиво ястие на масата, ще се нуждаят от такива продукти:

  • месо от пиле (очистени от костите) – 300 г;
  • домати – 3 броя;
  • моркови (варени) – 1 бр.;
  • яйца – 3-4 бр. (гледайки какво са размер);
  • царевица (варени или консервирани) – 100 г;
  • майонеза – 1 ue.;
  • сол.

Вкусна салата с пиле и домати лесен за приготвяне:

  1. Първо подгответе съставки: пилешко месо, нарязани на малки парченца, доматите, се изсипва вряща вода, обелват, морковите се търкат.
  2. Поставете салата в купа за опашката, промазывая майонеза между всеки слой: надолу слагаме царевицата, а след това пиле, моркови, украсете отгоре с нарязани домати. Всеки слой сол.
  3. Яйца служат за украса: отделете белтъците от жълтъците. Катерица прескочи през фино ренде, жълтъци разминаем мялкой или вилица, разбърква се с майонеза, под формата на топки. Обкатываем топката в тертом белтъка, сложете на върха на салата. Останаха протеини украсете ястието по контура. Приятен апетит!

С нар

Салата Червената Шапчица с нар

На всеки празник може да бъде приготвена красива и много вкусна салата с нар. За това са необходими:

  • пилешко филе – 1 бр.;
  • нар (узрели, пресни) – 1 бр.;
  • лук – 1 бр. (не много голям размер);
  • клубени картофи (млад или стар) – 3 броя;
  • яйца – 2 бр.;
  • сирене – 150 г;
  • орехи (ядрото) – 2 шепи;
  • захар – 0,5 чаена лъжичка.;
  • чесън – 1 скилидка;
  • выдавленный лимонов сок да се маринова лук;
  • пипер черен (black) и сол на вкусови предпочитания;
  • майонеза – за промазывания;
  • олио или маслиново масло – 2-3 супени лъжици. л.;
  • заквасена сметана – 4 супени лъжици. л.

Стъпка по стъпка рецептата:

  1. Сложете в голям огън тава, добре се запържва ситно нарязан филе, докато не се образува румяная кора. След това на слаб огън, оставете да къкри за пиле в сметанов сос с нарязания на ситно чесън.
  2. Сварете морковите, картофите и яйцата. Може да се готви всичко в една тенджера, но се опира продукти на по-малко готовност. Да оставим всичко да се охлади.
  3. Трупа лук: нарежете на кръгчета, сол, добавя се захарта, лимоновия сок, добре мнем ръка, оставете за известно време.
  4. Ястието може да се сервира в купа за салата и или го сложете в кръгла форма, на плоча. Слоеве трябва да бъдат такива: на дъното се поставя маринован лук, след това настъргания на всякакъв размер ренде картофи (при това трябва да го със сол). Филето се разстила отгоре, част от ядки се смила и се разстила върху филетата. Отгоре – морков. Вместо варена сложи корейска моркови, но това е аматьор. Разбърква се с майонеза, сирене и яйца, под формата на равен най-горния слой.
  5. Поставяме готовата салата в хладилника за импрегниране. Преди сервиране правим красиво оформяне на зърна от нар, поръсете отгоре с клончета от копър и по пътека се разстила ядки.

Празнична салата

С пиле и китайското зеле

Съставки за здравословни закуски:

  • пиле (варено) – 150 гр;
  • сладък пипер (на български) – 1 бр.;
  • зеле китайско – 150 гр;
  • яйце на пиле – 1 бр.;
  • зелен грах (от консерва), 2 супени лъжици. л.;
  • домати – 1 голям или 2 средни размери;
  • копър – на вкус и по желание;
  • майонеза за пълнители – 1 малка опаковка;
  • сол.

Готви ястието бързо, по такъв рецепта:

  1. Първо подгответе всички необходими продукти: ситно shinkuem китайско зеле (китайско), варено пиле, нарязани на малки парченца, правим на кубчета чушка.
  2. Консерви грах се филтрира от течност, сложете в купа.
  3. Нарязан яйце, добавете зеле с грах.
  4. На малки парченца нарязан лук се смесват с други готови продукти.
  5. Съставки внимателно микс, майонеза, ние се премести в купа за салата.
  6. На върха ястия прави ситно порубленными домати. Поръсва се с копър, сол. Нека малко да престои в хладилник и да се насладите на уникалния вкус!

С шунка и гъби

Червената Шапчица с шунка и гъби

Пластове салата с шунка и гъби се извършва от:

  • шунка – 200 г;
  • пресни гъби (за предпочитане гъби) – 300 г;
  • краставица (по желание пресни) – 1 бр. (среден размер);
  • домати (червени) – 2 бр.;
  • сирене (Руски) – 200 г;
  • яйца варени – 2 бр.;
  • лук жълто – 1 бр.;
  • майонеза – 1 опаковка;
  • масло слънчогледово масло – 30 г;
  • сол – 0.5 ч.л.

Готвене стъпка по стъпка рецептата салата Червената Шапчица:

  1. Подготвяне на продукти: лук, почистени, нарязани на малки кубчета. Пържат в слънчогледово рафинирано олио в тиган. Измийте гъбите, също нарязани на кубчета и добавяме към лука. Се запържва до пълна готовност. След това поставете всичко от тигана в чиния и запазваме остужаться.
  2. Вари се в продължение на 10 минути, яйца, чисти. Разтривайте на ренде яйца, краставици.
  3. Сухи измити домати ще разрежа, обдаем с вряла вода, веднага след това се поставя в студена вода, отстранете от кожата. Целулоза, нарязани на кубчета.
  4. Шунка правим на малки парченца.
  5. Сирене rub.
  6. Поставете салата в следната последователност: долен слой – шунка, след това пържени гъби, върху тях – краставици, яйца, сирене. Поставяне на всеки слой промазываем го отгоре с майонеза. Украсете плът домати непосредствено преди сервиране.
  7. Готовата салата трябва да се оставят в хладилника за известно време, той се конфигурират и вкуса ще бъде още насыщеннее. Направи надписа по-добре, преди да сервирате на празничната трапеза, за да доматите не пусне сок.

Видеорецепт салата Червената Шапчица

Направи несравнимо салата може всеки, най-важното е при това да се подходи към процеса с въображение и добро настроение. Някои готвачи като украса се използват различни продукти, червен цвят – на български чушки, домати или зърна от нар. Вижте видеорецепты със стъпка по стъпка инструкции за готвене, те ще ви помогнат да направите така, че да слоеная закуска надмина всички очаквания.

Пластове салата с шунка и гъби

С нар и пиле

Български пипер