Салата с корейски моркови

Моркови по корейски благодарение на своята жар и умерено пикантен вкус, може да бъде както самостоятелно, закуска, така и да се комбинира с различни продукти в салати. Освен това често я поставя в ястия с азиатски спагети фунчоза. Се срещат в рецептите и неочаквани съставки, например, портокал или киви, са перфектно съчетани с моркови.

Как да се готви корейска моркови

В Съветския съюз популярност завоевало ястие, в състава на което е включен зеле с подправки. Обаче зеле трябва да бъде непременно на пекин. Да я съветския човек е изключително трудно, затова като изиграва е започнало да се използва обичайната моркови. Това съвсем не е съсипало интересно ястие, просто го направи съвсем друг.

Приготвяне на корейски моркови по този начин се практикува по-кратък живот, с течение на времето се появява отделна рецепта. Смисълът е в това, да се намали сладостта зеленчук, насытив го чеснов аромат и подправете с подправки. Преди да го направите си моркови, трябва да нарежете на ситно, а след това се смесва с чесън, черен пипер, кориандър или сусам и растително масло.

Рецепта за салата с моркови по корейски

Погрешно е да се мисли, че оранжевият зеленчук в студените лека закуска от този тип играе главната роля. Техният размер е приблизително еднакво с другите съставки. Рецепти салати с корейски моркови се различават по сложност. Някои се получават вкусни при добавяне на малки количества от различни храни, за приготвяне на други трябва старателно затариться и прекарат доста време. Обаче компоненти могат да бъдат съвсем прости, като например, често в салати се добавя колбас или шунка. Или може да се използва по-необичайни продукти като калмари или царевица.

Зеленчукова салата с корейски моркови и патладжан

Салати с корейски моркови и пиле

Пилешко месо, особено грудку, съдържа голяма част от протеин, често се поставя в зеленчукови салати, за да ги направи по-сытными. Салата от корейски моркови с пиле – това е една чудесна комбинация, тъй като зеленчук премахва сухота на парчета филе, оставяйки цялата си пикантность. Тази закуска ще се хареса дори и на децата, а е възможно както през лятото, така и през зимата.

Съставки:

  • пилешки гърди – 300 г;
  • моркови, корея – 330 g;
  • яйца – 4 бр.;
  • сирене – 180 г;
  • майонеза – 150 г;
  • сол.

Начин на приготвяне:

  1. Сварете пилешко филе и яйца.
  2. Готовото пиле се нарязва на парчета или демонтаж на влакна.
  3. Сварените белтъци и жълтъци отделно каша.
  4. Сиренето трябва да настържете.
  5. Преди да се приготвя салата, потърсете дълбока чиния, за всички слоеве на показване. Лежеше грудку, моркови, сирене, белтъци и жълтъци, промазывая компоненти майонезной окото.

Листковий салата

Салата с корейски моркови и пушено пиле

Много домакини идващите празници не добави оптимизъм, а, напротив, подбрасывают храна за изтощително мисъл, какво се готви. През лятото, когато на разположение зеленчуци от собствена зеленчукова градина, опции се появява повече, а ето преди новогодишен празник се пада изощряться и измислят необичайни рецепти от първо продукти. В такава ситуация салата от корейски моркови и пушено пиле, ще ви спаси своята простота и оригиналност.

Съставки:

  • пилешка пръчка пушено – 2 бр.;
  • корейски моркови – 220 г;
  • краставици – 3 бр.;
  • яйца – 5 бр.;
  • глава лук – 2 бр.;
  • майонезный сос – 100 г.

Начин на приготвяне:

  1. Варени твърдо сварени яйца решетка.
  2. Почистете глави лук, ситно котлет, леко се запържва до прозрачност.
  3. Краставици нарязани на малки кубчета или преминават през ренде.
  4. Пушено месо, отделно от костите, нарежете на квадратни парчета.
  5. На дъното На салатника сложете пилето отгоре с лук, яйца и краставица. Завършва ястие корейски моркови, която може да се украсят със зеленина. Леко смазване съставки майонезным сос.

Салата украсена с корейски моркови

Гъбена салата с корейски моркови

Гъби идеално се вписват в почти всяко ястие, идеално сочетаясь с говеждо месо, свинско месо, пиле или зеленчуци. Обикновено, като храната се приготвя от бели гъби, тъй като те са лесно да се намери по всяко време на годината. Пластове салата с корейски моркови и гъби ще се насладите на всички съставки поотделно или ако желаете да ги съчетаеш заедно.

Съставки:

  • гъби – 300 г;
  • моркови по корейски – 155 g;
  • телешки език – 400 г;
  • лук – 1 бр.;
  • яйца – 3 броя;
  • майонеза – 120 гр.;
  • сол.

Начин на приготвяне:

  1. В подсолена вода сварете на говеждо месо. На това трябва да премине не по-малко от един и половина часа. В края на готвенето сложете месото в студена вода.
  2. Отстранете с езика на кожата, нарязани на ивици.
  3. Твърдо сварени яйца трябва да са нарязани на малки парченца.
  4. Нарежете гъбите, обелете лука, нарежете го. Запържете двете съставка в тиган.
  5. Тази салата не е задължително да оформите слоевете, така че съберете всички подготвени съставки, добавете си моркови. Подправете всичко с майонеза и се разбърква добре.

Пържени гъби с лук

Салата с моркови по корейски и крутони

Има храна, да се готви които също така лесно, както и бъркани яйца. За такива се отнася салата от моркови в корейски, за които не е нужно да прекарват много време и продукти. Но и тази проста на пръв поглед, закуска може да се разнообрази, като интересен и запомнящ се предлага и домочадцам. Салата с корейски моркови и крутони от хляб до ситост отстъпва на месо, но не става от това по-малко вкусни. За подобряване на калории, може да добавите в състава на боб.

Съставки:

  • коремни преси – 180 г;
  • моркови по корейски – 280 м;
  • боб, консерви от 400 г;
  • сирене – 150 г;
  • майонеза – 200 г.

Начин на приготвяне:

  1. Отворете буркан с боб, освободете се от излишната течност, промиване на течаща вода. Поставете на дъното на салатника.
  2. Отгоре поставете моркови, не перемешивайте.
  3. Разтрийте сирене на ренде, сложете в купа за салата.
  4. Добавете майонеза, разбърква се всички компоненти помежду си.
  5. Корите могат да бъдат предварително nasushit в домашни условия или пък ги купуват в магазина. Те се поставят преди сервиране, за да те не успели размокнуть.

Бобена салата с моркови по корейски и крутони

Салата от черния дроб с корейски моркови

Ако не искате да използвате в хладните лека закуска филе говеждо месо, а искате да я запазите за основно ястие, а след това може да спре избор на субпродуктах. Черният дроб е много полезен, но малцина го обичат като отделен продукт. В този случай може да се разрежда я зеленчуци. Салата с черния дроб и корейски моркови, където действа в ролята на чашите майонеза, оказва се, в умерени питателна и апетитна.

Съставки:

  • моркови, корея – 320 грама;
  • говеждо месо, черен дроб – 480 м;
  • лук – 1 бр.;
  • сол;
  • черен пипер;
  • майонеза.

Начин на приготвяне:

  1. Обелете лука, нарежете го на кръгчета.
  2. Преди да се готви на черния дроб, трябва да се отстранят с нея пленочки и изплакнете. Нарежете субпродукт на малки парченца.
  3. Ако морков нарязан дълги ивици, след това тя трябва да бъде малко грайнд.
  4. Сложете в тиган лук, малко го запържете до златист цвят. Премести там също черният дроб и се готви за още 7 минути, като не забравяме да се разбърква.
  5. Хладно луково-печеночную смес, сложете в купа за салата, добавят моркови. Подправете с майонеза, сол, черен пипер и разбъркайте добре.

Черен дроб салата с корейски моркови

Салата с корейски моркови и раци пръчки

Комбинация от противоположни по вкус на продуктите често се оказва много успешна. Съчетават пикантную моркови могат да бъдат с една сладникава кальмаром или по-бюджетни раци пръчки. Като добавка можете да изберете компонент с неутрален вкус, например яйца. Ако ви харесва сладникав вкус, в салата от корейски моркови и рулца от раци може да добавите и сушени сливи, за да го увеличавате.

Съставки:

  • рулца от раци – 120 гр.;
  • моркови по корейски – 120 гр.;
  • черен пипер на български – 1 бр.;
  • краставици – 1 бр.;
  • домати – 1 бр.;
  • майонеза – 140 г.

Начин на приготвяне:

  1. Нарежете на пръчици малки ивици. В тази рецепта по желание те могат да бъдат заменени за месо от калмари.
  2. Измийте чушки, премахване на семена. Нарежете на малки кубчета.
  3. Измитите краставици с домати също е необходимо, нарязана на ситно. От краставици могат да се свалят кожата, но това не е задължително.
  4. Давайте слоеве в купа за салата: моркови, чушки, рулца от раци, домати и краставици. Преди да се изготвят на всеки следващ съставка, промазывайте предишния майонеза.

Рулца от раци

Салата Наслада с корейски моркови

Всяка любовница иска да я кулинарни изделия възхищение и напрашивались на лечение отново и отново. Пластове салата Наслада с корейски моркови ще ви помогне да изненада своите познати. На пръв поглед нищо необичайно в нея няма: всички продукти обикновен, но тяхната успешна комбинация прави вкуса на ястията неповторим. Освен това, подаването може да се извърши в оригинален стил, за да предястие апетитно изглежда като на снимката.

Съставки:

  • филе от пиле – 250 г;
  • моркови, корея – 155 g;
  • гъби – 280 гр;
  • лук-ряпа – 1 бр.;
  • краставици – 1 бр.;
  • майонеза.

Начин на приготвяне:

  1. Сварените гъби и пиле трябва да нарязани на ивици. С краставица действа по същия начин.
  2. Лукът трябва да нарежете на половина пръстени и изпрати обжариваться. Там също поставете гъби, подправете със сол.
  3. Дъното салатника трябва да се намажете с майонеза, върху който лежеше луково-гъби маса. Направете майонеза окото.
  4. Горната част е изложена на филе от пиле, а след това моркови.
  5. Горния слой ще стане домат. Салата се превръща не само вкусна, но и красива, като на снимката.

Пластове салата в чинията

Салата Таралеж с корейски моркови

Подаване играе огромна роля във възприятието на салати, стоят на празничната маса. Закуска, направени под формата на хубава senticosus животно, което дори съжалявам, не оставят никого равнодушен. В кулинарни книги, съдържащи рецепта салата Таралеж с корейски моркови, се срещат снимка, помага за формиране на окончателния вариант на ястия. Въпреки това може да се въоръжиш със собствената си фантазия и формират сверяване на паметта.

Съставки:

  • моркови, корея – 380 g;
  • пилешки гърди – 220 г;
  • сирене – 230 грама;
  • лук – 1 бр.;
  • гъби – 180 гр;
  • яйца – 3 броя;
  • майонеза;
  • маслини;
  • зелените.

Начин на приготвяне:

  1. Вари се на филе от пиле нарежете ситно. На дъното на съда поставете маруля, а върху тях пилешки парчета, образуващи формата на капки. Promazhte майонеза.
  2. Нарязваме лука и гъбите, гответе докато омекнат. Сложете в пилето. Начертайте майонеза окото.
  3. Варени яйца се настъргва на ренде, сложете на върха на пиле. Това ще бъде следващият слой.
  4. Настъргва сирене, изсипва се в тясната част на салата. Това ще муцуната на животното.
  5. На тялото таралеж сложи моркови, формиране на тръни.
  6. Чучур с очи, направете от маслини, а на облегалката на съчетаването може да сключи няколко малки цели грибочков.

Салата, въведете във формата на таралеж

Салата Обжорка с корейски моркови

Съществува мнение, че салата може да се яде, поради неговата лекота и бърза усвояемост от организма. Обаче това се отнася само комбинации от различни зеленчуци, които наистина не се различават повишено съдържание на калории. Салата Обжорка с корейски моркови, напротив, е много здравословен и може да замести основно ястие, благодарение на което той получава своето име.

Съставки:

  • корейски моркови – 120 гр.;
  • пушено филе от пиле – 220 г;
  • кисели краставички – 200 г;
  • гъби – 140 гр;
  • сини сливи – 150 г;
  • сол;
  • майонеза.

Начин на приготвяне:

  1. Сините сливи се накисва в топла вода по време на приготвянето на останалите компоненти.
  2. Изплакнете гъби, нарязани на резени. Малко пожарьте без масло, заедно с моркови.
  3. Краставици нарязани на малки ивици, както пилешки грудку на кубчета.
  4. Стиснете сини сливи, нарязани на малки парченца.
  5. Всички подготвени съставки сложете в купа за салата, добавете сол, сезон с майонеза и се разбърква.

В една чаша сушени сини сливи

Салата от краставици и моркови по корейски

Когато продуктите са подредени в слоеве, да ги набор зависи от избора на всяка домакиня. Смята се, че почти всички зеленчуци се съчетават един с друг. Така краставица без ярко изразен вкус ще се превърне в страхотна двойка, за да пикантен моркови. Остротата на малко намалява, което позволява да изпитате крайния вкус на храната. Салата с корейски моркови и краставица – чест гост на празничните маси от бързо и лесно приготвяне.

Съставки:

  • краставица – 2 бр.;
  • моркови по корейски – 500 г;
  • месо от раци – 420 g;
  • зелен грах – 1 буркан;
  • майонеза.

Начин на приготвяне:

  1. Раци месо, трябва да нарязани на малки ивици.
  2. С краставици махнете люспите, нарежете на кратък ивици.
  3. И двете съставки сложете в купа за салата, добавете моркови и грах.
  4. Бъдещето на салата трябва да се разбърква добре, след като изпълни предварително майонеза.

Нарязаните краставици

Вкусни салати с корейски моркови — тайните на готвене

Купуват важен компонент на закуска или да се готви сам решава всяка домакиня сама. При направата в домашни условия можете да контролирате тежестта и да бъдат уверени в срок на годност на продукта. Този момент е много важен, тъй като салати с добавка на корейски моркови се отличават със своята свежест. Ако сте отишли на зеленчукови съставка в магазин, след това се уверете в хомогенност на цвета му, да не се допуска попадане на по-големи частици, подправки.

Видео: салата с боб крутони и корейски моркови