Салата с пилешки гърди

Част от филе пилета – това е един от най-популярните компонент за салати. В каквато и да е форма – варени, пушени, пържени – този продукт изключително вкусен и полезен за организма, защото се смята за диетичен. Салата с пилешки гърди се получава просто страхотно му да се готви за всекидневна или празнична маса. Искате ли да изненадате гости? Определено трябва да се помни няколко варианта за приготвяне на закуски.

Рецепти салата от пилешки гърди

Най-силното оръжие на такива ястия се състои в това, че освен най-пиле, в тях могат да се добавят почти всички съставки. Нейното крехко месо отлично се съчетава с различни храни – зеленчуци, варива, гъби, орехи и плодове, защото дори и в традиционното «Оливие» много, вместо колбаси се поставят пиле. Разгледайте няколко от най-популярните варианти на салата с пилешки гърди, зарадвайте себе си и близките си, и да се подготвят вкусни ястия.

Ястие с ананас

С ананас

За салата «Тропически» ще се нуждаят от такива продукти:

  • китайско зеле – 250 гр,
  • пилешки гърди – 200 грама;
  • портокал – 1 голям;
  • орехи на ядки – 50 г;
  • консерви от ананас пръстени – пол банки;
  • руският сирене – 100 г;
  • нискомаслено майонеза – 100 г;
  • сол.

Стъпка по стъпка инструкции за приготвяне:

  1. Филето се вари в продължение на половин час в солена вода.
  2. Зеле режа и преса.
  3. Филетата, нарязани на кубчета.
  4. Канализация сок от ананас, обелете един портокал. Плодове, нарязани на средни парчета.
  5. Настъргва сирене.
  6. Ядки растолките.
  7. В салатнике се комбинират всички съставки. Подправете с майонеза. Поръсете с ядки.

Вариант с царевица

С царевица

Тази прекрасна салата с пилешко филе се сервира топло, за приготвянето му са ви необходими следните компоненти:

  • пилешки гърди – 700 г;
  • зелен фасул – 300 г;
  • сметана – 200 мл;
  • царевица – 320 грама;
  • мед – 50 грама;
  • листа зелена салата;
  • моркови – 2 средно;
  • лимон – 1 бр.;
  • корен от джинджифил – малко парче;
  • сол;
  • соевия сос – 4 супени лъжици. л.;
  • постно масло.

Процесът на приготвяне:

  1. Сварете морковите и нарежете на кубчета. Смесете я с черен пипер, сипете сметаната, подправете със сол и пипер, разбърква се. Варете сместа за 10 минути, като непрекъснато помешивайте. Свалете от котлона и покрийте.
  2. Нарежете пилето на големи парчета.
  3. Корен на джинджифил-обелете, настържете на ситно. Изстискайте лимонов сок. Съединете с основата, соев сос, мед. Напълнете пилето с тази марината. Оставете на студено за около час.
  4. Когато му дойде времето, изсипете в тиган олио, запържва пилето от двете страни. Нарежете на малки кубчета.
  5. Нарвите листа маруля, подредете върху долната част на порциите салатников. Разпределете задушени зеленчуци. Сложете пилето, разпръснете царевица. Залейте всяка порция мляко сос, в който тушились зеленчуци.

Салата с пушено пиле и боб

С боб

Салата от пушена кокошка, получени чубрица. За приготвяне на това са необходими следните продукти:

  • пушени гърди – 0,5 кг;
  • бял боб – 1 банка;
  • яйца – 5 бр.;
  • ялта лук 2 средни;
  • кисели краставички – 4 бр.;
  • червен боб – 1 банка;
  • заквасена сметана – 100 мл;
  • нискомаслено майонеза – 100 мл;
  • копър;
  • сол.

Процесът на приготвяне:

  1. Направете яйчни палачинки. Едно яйце в мисочке старателно разбийте. Загрейте тиган, капните малко масло. Изсипва яйце. Се запържва от двете страни. Направете така с всеки. Вие ще имате пет палачинки. Нарежете ги на ивици с ширина около 1 виж Дължина – 5-7 виж
  2. Пилето се нарязва на тънки ивици.
  3. Отворете боб и се налива водата.
  4. Лукът се нарязва на полухалките. Поръсва се с лимонов сок.
  5. Краставици нарязани на тънки ивици. Копър ситно порубите.
  6. В голям капацитет разбъркайте яйчената юфка, пиле, боб, лук, краставици, магданоз. Подправете със смес от майонеза и сметана, присолите. Салата с пушено пиле и боб е готов.

Предястие с гъби

С гъби

Тази салата правят слоеным, благодарение на което той много красиво изглежда. Ето и състава:

  • пилешки гърди – 700 г;
  • царевица – 2 кутии;
  • яйца – 4 бр.;
  • лук – 2 големи;
  • моркови – 2 средно;
  • пресни печурки – 600 г;
  • майонеза;
  • постно масло;
  • зелените.

Рецепта:

  1. Варено пиле, нарязани на кубчета ситно.
  2. Нарежете лук. Моркови решетка.
  3. Гъби, нарязани на тънки плочи.
  4. Загрейте тигана. Сложете в него лука, гответе няколко минути, след това добавете морковите и гответе до златист цвят. Добавете в тигана, гъби, слънчоглед. Изпича се до готовност.
  5. Сварете твърдо сварени яйца, нарежете на ренде.
  6. Поставете слой зеленчуци с гъби върху плоска чиния, намажете с майонеза. Отгоре се разстилат пиле. Promazhte майонеза. Отгоре се разстилат царевица. Нарисувайте тънка рибарска мрежа майонеза, притрусите ситно нарязан билки. Салата от варено пиле и гъби сервирайте тогава, когато малко се охлади в хладилника.

Ястие със сини сливи

Със сини сливи

При това ястие необичаен оригинален вкус. За да го направите, вие се нуждаете от тези части:

  • филе от пиле – килограм;
  • лук – 1 голяма;
  • чесън – 4 скилидки;
  • цвекло – 800 г;
  • извара – 400 грама;
  • сини сливи – 100 г;
  • орехи, белени – половината чаши;
  • майонеза – 200 мл;
  • подправки.

Приготвяне:

  1. Сварете пилето, като добавите във водата цяла глава лук, сол, чесън и черен пипер. Нарежете на средни парчета. Разпределете по плоскому ястие и promazhte майонеза.
  2. Варено цвекло се настъргва.
  3. Изсипва се в топла вода сливи за 10 минути, а след това фино котлет. Смесете го с цвекло, сложете на върха на пиле, намажете с майонеза.
  4. Настъргва сирене. Поръсете ги салата. Покрийте с тънък слой майонеза.
  5. Растолките ядки, поръсете ги със салата и сервирайте. Все още можете да направите руло. Сложете съставките на салата, пита и увийте.

Вариант с краставици

С краставици

Съставки за лесен и бърз салата с пилешки гърди, калории, чиято минимална:

  • краставица – 2 бр.;
  • варени гърди – 250-300 грама;
  • сиренето е твърдо – 100 г;
  • чесън – 1 скилидка;
  • сол, черен пипер, зехтин.

Процесът на приготвяне:

  1. Нарежете на кубчета краставици, пилешко филе, сирене.
  2. Ситно порубите чесън.
  3. Смесете всички съставки с малко сол, черен пипер, подправете със зехтин.

Вариант с маринован лук

С маринован лук

За салата ще се нуждаят от тези продукти:

  • пилешко филе – 600 гр;
  • лук – 4 бр.;
  • свински колбас пушено сирене – 500 г;
  • яйца варени – 6 бр.;
  • майонеза – 200 мл;
  • оцет 6% – 0,5 чаши;
  • захар – 2 супени лъжици. л.;
  • сол – 1 чаена лъжичка;
  • вода – една чаша.

Приготвяне:

  1. Сварете пилето, нарязани на ивици.
  2. Пригответе марината, смесете топла вода със сол, захар, оцет. Нарежете лука и се маринова го за половин час.
  3. Настъргва сирене, яйца.
  4. Смесете всички съставки добре, поставете в хладилника за няколко часа, след това сервирайте.

Ястието с галета

С крутони

Пролетна зеленчукова салата успее да се превърне в нещо като «Цезар». За това е необходимо само смесете следните съставки:

  • пилешки гърди варени – 500 г;
  • домати – 3 средни;
  • български пипер – 3 броя;
  • краставици – 3 бр.;
  • коремни преси ръж – 150 г;
  • сирене – 200 г;
  • майонеза.

Начин на приготвяне на салатата:

  1. Пилето се нарязва на средни кубчета, сложете в плоска купа за салата. Намажете с майонеза.
  2. Нарежете зеленчуците. Давайте слоеве домати, чушки, краставици. Между всяка се слагат майонеза.
  3. Настъргва сирене, разпространението му. Намажете с майонеза. Отгоре се разстилат коремни преси.

Видеорецепты

Още няколко отлични възможности салати можете да видите в следните видеороликах. Да се подготвят и подаване на някой от тях, ще полакомитесь прекрасно ястие. А ако трябва да посрещнат гостите, а след това тази салата е отличен повод да ги изненада. Вижте видео и да научат нови рецепти за ястия от пилешко филе. Може би те дори ви вдъхновяват за създаване на авторски кулинарни шедьоври.

Диета на Салата с пиле

«Слънчоглед» с пиле, маслини и чипс

Рецепта от Юлии Высоцкой

Лека салата по корейски

«Рафаэлло» от филе със сирене