Салата със зеле и раци пръчки
Студени ястия – важна част от хранителния режим. Например, закуски, зеленчуци съдържат много витамини и минерали допринасят за започване на храносмилането, събуждат апетита. Зелева салата може да се приготви с добавка на различни съставки, всеки път получаване на оригинално ястие. По-долу са представени фоторецепты и съвети за готвене.
Рецепти за салата с раци пръчки и зеле
Много ми хареса това ястие, благодарение на своята хранителност и лекота. Рулца от раци не много отдавна се появи по рафтовете на магазините за хранителни стоки и маси руснаците (в края на 90-те години). Подготвят те от филе от бяла риба, така че по-рядко да предизвика алергична реакция, от натурално месо от раци. Ежедневно да се консумират този продукт не се препоръчва (особено малки деца), тъй като в състава му присъстват консерванти и оцветители.
Салата със зеле и раци пръчки може да се приготвя по различни начини, добавят в състава на ананас, български пипер, краставици, ябълки, пушено сирене или морски дарове. Такава закуска е в състояние да украсят както празничния, така и всекидневни вечеря. Зелето съдържа и много полезни микроелементи, когато това е диетичен зеленчук, така че всички, които се стремят да отслабнат, могат да вземат тези рецепти на въоръжение.
Рецептата е от китайско зеле с царевица и яйце
Да се готви вкусна зелева салата може да бъде през цялата година, смяна на сортове зеленчуци и други компоненти. В зависимост от избраните от вас съставки, ястие у вас може да се окаже по лесно и удовлетворяващо низкокалорийным и са много хранителни. Например, крабовый салата с пекинкой с добавка на яйца и царевица непременно ще се радвате на вашите домочадцам.
Какви са съставките на приготвяне:
- китайско зеле – 0,5 кг;
- яйца – 3 броя;
- рулца от раци – 0,2 кг;
- царевица – 200 г;
- заквасена сметана – 2 супени лъжици;
- майонеза – 2 супени лъжици.
Процесът на приготвяне:
- Сварете твърдо сварени яйца.
- Зелето се нарязват на ситно.
- Рулца от раци се смачкват.
- Яйцата се охлажда, почиства, ситно нарязани.
- Добавя се майонеза, заквасена сметана, царевица.
- Смесват всички съставки.
- Можете да украсите салатата с билки.
С добавянето на пилешко месо и консервирани ананаси
Още една рецепта, ще се превърне в чудесен вариант за празнична маса. При желание може да бъде украсена с нар семена за по-голяма тържественост. Подготовка на съда не е трудно, а съставките за него са достъпни за всеки. Салата много лек, пролетен, с приятен вкус и полезни, така че не забравяйте струва да поглезят своите членове на домакинството или да изненадате гости.
Съставки:
- яйца – 3 броя;
- зеле – 400 г;
- отбрани парчета пилешко месо – 300 г;
- консерви ананас – 300 г;
- пръчки раци – 200 г;
- майонеза.
Стъпки за приготвяне:
- Яйца сварени, почистени, на ситно.
- Месо от пиле се варят в подсолена вода.
- Зелето се нарязва на тънки ивици, добавете сол, уминают.
- Варено филе се охлажда, нарязва се на малки парченца.
- Ананаси, пръчки, нарязани на куб.
- В съда всички компоненти се свързват, да се раздвижи, майонеза.
С корейската зеле и моркови
Зеленчуци по корейски често се приготвя много домакини. Предястие включва голямо количество подправки, така че е задължително да се хареса на всички фенове на пикантен. Можете да използвате самостоятелно или в състава на други ястия. Да направите вкусна салата с корейски моркови може на почивка, или периодично да забавляват членовете на домакинството им всеки ден от седмицата.
Съставки:
- зеле по корейски – 100 г;
- пръчки раци – 1 ue.;
- корейски моркови – 100 г;
- сирене костромска (или всяка друга пшеница) – 100 г:
- яйца – 4 бр.
- зехтин – 2 супени лъжици.
Как се приготвя:
- Зеленчуци по корейски внимателно се разпространява в купа за салата.
- Втрива на ренде сирене.
- Пръчки се размразят, се нарязва на ситни dice.
- Варени яйца се почистват от черупката, втрива на ренде.
- Разбърква компоненти ястия в салатнике, подправени с масло.
От прясно зеле с краставици, домати и чушки
Свежестта на зеленчуците в комбинация с необичаен вкус на раци пръчки не ще остави никого безразличен! Това е особено важно в сезона на узряването на личен парцела. Освен това, струва си да се отбележи, че в този поднос голямо количество полезни вещества, минерали, аминокиселини, микроелементи. Сервира се за предястие може да се отделно или като подгарнира до гореща.
Съставки:
- прясно зеле – 300 г;
- пръчки раци – 1 ue.;
- чушки – 1 бр.;
- сок от лимон;
- краставици – 1 бр.;
- магданоз, босилек за украса;
- сметана за плънката – 2 лъжици.
Стъпки за приготвяне:
- Тънко нарязани на ситно зеле, сол, добавете лимоновия сок, уминают.
- Нарязва се на ивици и всички останали съставки.
- Всичко се разбърква, попълнете със заквасена сметана.
От морски водорасли с раци пръчки и наденица
Ползите от морски водорасли за здраве познат на всеки. Те съдържат голямо количество полезни елементи (йод, мастни киселини, витамини). Водорасли се реализират в консервирани, замразени или изсушено формата. Най-добрият вариант за приготвяне на студени предястия – купува консерви от морски водорасли, защото те не изискват термична обработка.
Компоненти за закуски:
- консерви от морски водорасли – 300 г;
- пръчки раци – 150 г;
- наденица, пушена – 100 г;
- яйца – 3 броя;
- лук – 1 бр.;
- майонеза.
Етапи на приготвяне на закуски:
- Сварете яйца, хладно, обелват.
- Лук кора.
- Всички съставки се нарязват на фин dice.
- Смесете в купа всички съставки с ламинарией, майонеза.
- В една чиния.
Много лесна и вкусна рецепта с калмари
Скариди, калмари и други морски дарове са много полезни за човешкия организъм, благодарение на високото съдържание на йод, фосфор, магнезий, мастни киселини, витамини. Ако имате ще става включват в диетата на морски обитатели седмично, а след това проблеми със състоянието на косата, ноктите, кожата завинаги забудутся. Следващата рецепта е задължително да ви хареса ако обичате калмари.
Какво е необходимо, за закуски:
- пресни калмари – 0,7 кг;
- зелен лук – 1 връзка;
- пръчки раци – 0,2 кг;
- китайско зеле – 0,4 кг;
- царевица – 1 б.;
- яйца – 4 бр.;
- майонеза за зареждане с гориво.
Процесът на приготвяне:
- Сложете да заври яйцата за 15 минути. Когато те приготовятся, покрийте със студена вода.
- Изплакнете калмари течаща вода, обелете, поставете в купа.
- Вряла вода, изсипва се в калмари, оставете за известно време. Тази процедура се извършва два пъти за омекване на миди.
- Обелете яйцата от черупката.
- Пекинку нарежете на малки парченца.
- Всички останали съставки са еднакво нарязани на ситни dice.
- Разбъркайте салата, майонеза.
С карфиол и грах
Ако искате да разнообразите празнично или дневното меню, то е задължително пригответе си домочадцам следващия салата. Той е много хранителен и нежен на вкус, така че може при желание да замени стандартната вечеря. Освен това, ще ви направи щастливи му естетичен вид, благодарение на който салатата може да се превърне в украса на празничната почивка. За приготвяне на светла, лека, питателна закуска не е нужно да се харчат много средства, особено, ако в градината си, падежът на своите зеленчуци.
Съставки за салата:
- карфиол – 200 г;
- пръчки раци – 100 гр;
- магданоз – 5 г;
- моркови – 1 бр.;
- зелен грах – 100 г;
- яйца – 2 бр.;
- горчица;
- заквасена сметана – 2 супени лъжици.
Как се приготвя:
- Зелето са в съцветия, се варят 15 минути.
- Яйцата се варят 10 минути, залейте със студена вода, обелват се от черупката.
- Морковите се варят, докато не приготовится, след това обелени.
- Нарязани на малки кубчета яйца, рулца от раци, моркови.
- Добавете в купа варени цветчета зеле, горчица, заквасена сметана.
- Всичко се разбърква, украсена с нарязан билки.
От китайско зеле с крутони от хляб и ориз
За руснаците пекинка – нов и нестандартен продукт, така ястия с нея винаги имат успех. Тази салата изглежда изискан, приятен на вкус, лесен и оригинален. Освен това ястие съдържа много витамини, минерали, аминокиселини, така че трябва непременно да го включите в диетата на цялото семейство! За жар закуски добави към прясно зеле листа варен ориз, рулца от раци, домашни галета от бял хляб. По салата си струва да се поглезите у дома.
Какви продукти са необходими:
- китайско зеле – 200 г;
- ориз варен – 100 г;
- сирене – 50 грама;
- пръчки раци – 1 ue.;
- чесън – 2 скилидки;
- консерви царевица – 2 с.л.;
- майонеза.
Как се приготвя:
- Пшенични коремни преси трябва да се подготвят предварително.
- Измиване, ситно нарязани зелеви листа.
- Пръчки, нарязани на големи кубчета.
- Настържете сирене.
- Преминават през специална чеснокодавку чесън.
- Добавете ориза, майонеза, царевица.
- Всички съставки се смесват, готова салата гарнирайте с билки.
Видеорецепт: как да готвя крабовый салата със зеле