Сладки палачинки от тиквички

Градина близо до частен дом, днес не можем да си представим без легла, дадени под тиквички. Не само защото им е лесно да растат, защото те не изискват специални грижи, много обожавам ги за малко сладък въздушен деликатен аромат, а за още ценни диетични свойства. Това е само един от тях не се приготвя.

Как да се готви палачинки от тиквички

За да приготвите някое ястие от тиквички, те трябва да се обработват термично. При зеленчуци се режат опашките, обелени. По-добре да изберете млади зеленчуци. Те имат твърда плът и меки недоразвити семена. Те са добре пържени или печени формата, сготвени, консервирани, но особено обичана от много сладки палачинки от тиквички. Да ги просто. Рецепти има много. В основата на всяка е кабачковое тестото. Прочетете някои рецепти от бабушкиных тетрадки книги и съвременните домакини.

Рецепта за палачинки от тиквички с моркови

С добавка на моркови, сладко, сладко, има още по-полезен, по-деликатен. За готвене вземете следните съставки:

  • младите (малки) тиквички – 2 бр.;
  • моркови (средна по размер) – 1 бр.;
  • яйце (1 категория) – 1 бр.;
  • брашно (най-високата степен) – 7 супени лъжици. л.;
  • копър – 5-6 малки клонове;
  • сол – по желание;
  • захар – на вкус;
  • слънчогледово масло.

Последователността на приготвяне на сладки свободно пампушек:

  1. Измийте тиквички, моркови, копър. Ако е необходимо, кори с малко зеленчуци соскабливаем и измийте. От моркови също е необходимо да се премахне най-горния слой, предварително обрезав връх, от който растат стъбла. Scraping е удобно да се направи метална гъба, която се използва при миене на съдове. Тя е много подходяща за почистване на млади зеленчуци. За подвянувшей от моркови може да използвате нож за почистване на картофи.
  2. Подготовка на зеленчуци, три от тях: тиквички на ренде, а морковите на фино. Копър трябва да се смила с нож.
  3. Смесете всичко, добавете към зеленчуковата маса яйце, сол на вкус, захар, брашно. Тестото е готово.
  4. Загрейте тиган с растително масло, давайте готовото тесто супена лъжица или малък черпачком. Изпича се третира до златисто кафяво, за да са хрупкави.

Палачинки от тиквички с моркови на тиган

Как да се готви кабачковые палачинки от палачинка брашно

За да приготвите сладки понички, които ще оценят всички домакинства, трябва да се придържате към следните правила:

  1. За начало, тъй като в предишната версия, приготвени зеленчуците трябва да настържете. Махам люспите не е задължително. В това, че «зъб» ще попаднат парчета настъргана кора има своя жар.
  2. Се отделил сок е препоръчително да се отцеди, за да не беше излишната влага.
  3. Счупи яйцата, разбъркайте, добавете заквасена сметана, сол, захар.
  4. Внимателно всички кошара. Постепенно добавете брашното. При това трябва да се има предвид, че при недостатъчно количество палачинки може да се окаже сыроватыми, а при переборе – твърди, безвкусни.
  5. Тестото последователност не трябва да се стича от лъжицата, но да е в умерени количества течност. Запържете за няколко сладки палачинки от двете страни до красива кафяво, опитайте ги на вкус. Ако нещо не ми хареса, се добавят в тестото или настъргани тиквички, или брашно, сол, заквасена сметана. Когато готвенето приключи, изпратете ястие на масата със заквасена сметана, за детето, се поръсва с пудра захар или се полива любимите плодове в сироп.

За сладки палачинки от тиквички с палачинка брашно са необходими:

  • тиквички – 2 бр. (средни по размер);
  • яйца – 3 средни по размер бр.;
  • заквасена сметана – 3-4 супени лъжици. л.;
  • брашно блинная – 7-10 супени лъжици. л.;
  • сол – 0,5 чаена лъжичка.;
  • захар – на вкус (3-4 супени лъжици);
  • растително масло.

Готови палачинки на плоча със заквасена сметана

Как да направите палачинки от тиквички с мляко

На всеки в семейството се радвате на закуска със сладки палачинки, приготвени с мляко. Рецептата им е много проста и евтина, тъй като е нужно много малко продукти:

  • млади тиквички – 0,5 кг;
  • яйце – 1 бр.;
  • брашно – 2 чаши;
  • захар – 4-5 супени л.;
  • сол, сода – щипка.

Стъпка по стъпка и за приготвяне на храна, приготвена от млякото на:

  1. Приготвя сладко тесто и се запържва за закуска, като в предишната рецепта, слънчогледово или друго растително масло.
  2. Ако не искате да губите време жарку, намажете тава с масло, се разстила върху тестото.
  3. Тя се пече сладки кабачковые палачинки на фурна за 12-15 минути температурата на загряване, която трябва да бъде 200 градуса.
  4. Внимателно обърнете върху всеки. Още 10 минути и ги оставете да престои във фурната.

Как да направя палачинки от тиквички с грис

Много вкусни буйни палачинки се получават с грис. Манка по-добре е брашното абсорбира течността. В равни части грис и брашно може да се използва и в сладки палачинки с моркови. Това ястие е много подходящ за закуска на детето. Тестото от тиквички се различава от предишния рецепта с палачинка брашно само това:

  1. Вместо брашно, трябва да се вземе 3-4 супени лъжици суха грис. Но сладки палачинки се получават по-нежни, по-меки, по-леки са печени.
  2. Захарта може да не се слагат, за да не подгорали. — Добре, поръсете готовото ястие пудра захар.

Кабачковые палачинки на тиган

Вкусни палачинки от тиквички за деца

Децата в предучилищна възраст са подходящи за закуска или вечеря прости детски рецепти, за приготвянето на които ще отнеме малко време. Те не се различават само по това, че обичат деца на своите сладък вкус, но и в готовност. За тяхното приготвяне се нуждае от такива съставки, които трябва внимателно разбийте с вилица или с миксер:

  • настъргани тиквички – 500 г;
  • яйце – 1 бр.;
  • пшенично брашно – 6-7 супени лъжици. л. без горна част;
  • сол.

Още по-вкусни и пухкави те работят, ако ги направите с пълнеж от лек сирене. За да направите това:

  1. Преподава и се протяга навън супена лъжица слой от тестото.
  2. На него трябва равномерно да плащам извара.
  3. Отгоре отново се добави тесто, и сирене.
  4. Изпича се палачинки от двете страни.
  5. Тъй като децата, обичат сладко, да подаде със заквасена сметана с ниска масленост, поръсва се със захар или предложете на детето си с подсладено кисело мляко.

По-добре е да приготвите тези палачинки от тиквички във фурната. Времето за печене ще отнеме 15-20 минути при загряване на фурната до 200 градуса, но те не са толкова напитаются масло, като при пържене, което е полезно за здравето. Тя е изпълнена в следния ред:

  1. Тава за печене на пергамент.
  2. Тестото лъжица върху хартия за печене (тава).
  3. За да бухти са розови, да ги внимателно обърнете кухненска шпатула и да продължи да се пече за още 7-10 минути.

Палачинки от тиквички и сирене

Палачинки от тиквички и ябълки

Включете в менюто си това полезно ястие за закуска. Нежни сладки оладушки се получават на кефире. Тиквички и ябълки-добре се втрива в средна или глоба ренде. За да ги приготвите, е необходимо:

  • тиквички — 0,25 кг;
  • ябълка – 1-2 бр.;
  • кисело мляко — 150 мл;
  • брашно — 9 супени лъжици. л.;
  • яйце — 1 бр.;
  • сол — малка щипка;
  • сода — на върха на чаена лъжичка.

Рецепта за сладки палачинки бърз и лесен:

  1. Яйце взбивается вилица със сол.
  2. Добавете малко захар (щипка), за да получите сладки палачинки от тиквички с ябълки.
  3. Содата се погасява кисело мляко, смесени с яйце смес.
  4. Се добавят постепенно настъргани и леко отжатые тиквички, настъргани ябълки и брашно.
  5. Се запържва с добавянето на растителни масла (по необходимост).
  6. За любителите на канела може да добавите в тестото или леко поръсете готовото сладко ястие.

Видео: рецепта за палачинки от тиквички

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: