Закуски на природата снимка с рецепти

Пролет, лято и ранна есен – прекрасните сезони на годината за пикник, къпане в реката или езерото, провеждане на рожден ден сред природата. На открито засилва апетита, затова за организациите на подобни събития трябва да се подготвят предварително меню. Често, добра почивка сред природата не е само един шашлыком и бира, има множество други възможности.

Какво можете да направите със себе си в природата

Закуски на открито, различни от тези, които се сервират на масата у дома. Мазни, хранителни продукти, топли първите и основни ястия, не са подходящи за приготвяне на храна за пикник. За набези на природата са подходящи следните ястия:

  1. Студени леки закуски. Има няколко вида такива ястия:
    • Студени месни ястия. Печено или пържено месо, рязане на шунка или колбас.
    • Зеленчукова разнообразни. Пресни, мариновани домати, краставици, чушки, цвекло.
    • Тестени изделия. Торти, рула, торти, сладкиши, понички, торти.
    • Сандвичи.
  2. Леки Закуски под формата на салати. Предимство се дава на ястия, приготвени от пресни зеленчуци.
  3. Сирене продукти. Подходящи всички видове твърди сирена, топено сирене.
  4. Пресни плодове.
  5. Предястия със зеленчуци на опазване. Идеален вариант за пикник през зимата, началото на пролетта.

Лесни и вкусни рецепти за предястия за напускане на природата със снимка

За организиране на пикник успешен, трябва да се обърне с цялата си сериозност. Важно е не само да се готви вкусни ястия, но и правилно да ги опаковам. Възползвайте се от следните несложными правилата на сервиране на храна за набези на природата:

Подготовка закуски на пикник

  • Всяко ястие е опакован отделно.
  • Сандвичи и нарязаните увити в хартия.
  • Закуски за пикник с остри миризми (кисели краставички, риба, кисели храни) и салати опаковани в запечатани пластмасови корита.
  • Хляб се поставя в отделна найлонова торба.
  • Стъклена посуда лесно да се бие и за пикник, не е подходящ.
  • За да избършете ръцете вземете си салфетки, кухненски кърпи.
  • Вилици, лъжици, чинии за хранене по време на пикник използвайте еднократна употреба.

Ястия, които е удобно да се взема със себе си в природата, огромен брой, на тяхното производство не се изисква много време. Основно за такива закуски се използват пресни зеленчуци и трайни храни. Ако още не сте решили с меню, пригответе закуски в природата снимка с подробни рецепти, които са описани по-долу, те отлично ще прославят вашия празник на открито.

Сандвичи привличам

Сандвич на пикник е просто незаменим. Правят го от различни храни, които ще имате в хладилника, най-важното, за да е на хляб и всяка сос или майонеза. За почивка не е бил повреден лошото качество на закуска, се препоръчва да използвате следните съвети:

  • Възможно съставки за предястие пригответе предварително в кухнята, сложете ги в различни контейнери, както сандвичи изградите вече при пристигането си на място за пикник.
  • Не използвайте за приготвяне на закуски, храни, които могат да се стопи (масло).
  • Патладжан за начало се запържва предварително.
  • За да сосове сандвичи не течеше и са станали по-дебел, се смесват с тях нарязания на ситно магданоз.
  • Хляб най-важният съставка на предястия, от неговите разновидности зависи вкуса на ястието. Използвайте всички, което ви харесва – ръжен, бял, със сусам, мед или трици, пита, под формата на филийки или крутони.

Сандвич със зеленчуци

Страхотен лек вариант закуски за вегетарианци или хора, соблюдающих диета. За храна са необходими следните съставки:

  • ръжен хляб – 2 филии;
  • патладжан – 5-6 скилидки;
  • малки домати – 1-2 бр.;
  • зелена салата – 2-4 бр.;
  • копър, магданоз – 0,5 греда;
  • пресни листа от босилек – 5 бр.;
  • доматен пикантен сос;
  • масло разтопено.

Сандвич със зеленчуци в природата

Начин на приготвяне:

  1. Парчета патладжан и се запържва от двете страни в малко количество разтопено масло.
  2. Подгответе две филии хляб, средна дебелина, горчица на разпространението им по цялата дължина на сос.
  3. След това на едно парче хляб, поставете маруля, пържени баклажанные филийки.
  4. Отгоре на патладжан сложете листата босилек, след това домати и зелен копър.
  5. Затворете втората половина хляб.

Сандвич-американски

Ордьоври с месо, рязане, отговарящ и вкусна. Проявете оригиналност, пригответе малко сандвичи и нарежете на триъгълници хляб, хубаво се храни. За рецепта ще ни е нужно:

  • хляб черен – 2 филии;
  • салами, кренвирши или шунка – 50 грама;
  • салата от 1-2 листа;
  • домати – други;
  • краставица – 2-3 филии;
  • горчица.

Сандвич-американец на пикник

Начин на приготвяне:

  1. Колбас или шунка, нарязани на тънки филийки. Лежеше на парчета, нарязване на една половинка хляб.
  2. Сирене нарязани на размер на хляб, сложете на върха на шунка.
  3. След това поставете измити листа от маруля.
  4. В заключение закуски сложете тънки парчета домати, краставици. Покрийте с втората половина от хляба, по краищата на намазана с горчица.

Студени мезета на природата

На голяма популярност на пикник се радват на хапки. Яжте ги възможно, дори ако нямате време да си измия ръцете. За тази рецепта закуски са необходими следните съставки:

  • сиренето е твърдо – 150-200 грама;
  • краставици пресни – 2-3 бр.;
  • наденица – 20 парчета;
  • шпажки – 20 бр.

Канапе - студено предястие за пикник

Начин на приготвяне:

  1. Краставици, белени, нарязани в спретнати филийки.
  2. По подобен начин shinkuem наденица.
  3. Сирене нарязани на резени.
  4. След това под формата на хапки. На шпажку последователно насаживаем сирене, краставици, колбас.

Руло от сирене и шунка

Любителите на месни мезета ще се зарадват на малки рула от шунка. Предлагаме да се възползват от следващата възможност рецепта, от него ще бъде удоволствие на всички участници в пикник. Необходимите съставки за закуски:

  • шунка – 300 г;
  • сирене крема – 200 г.;
  • едно яйце на пиле – 2 бр.;
  • чесън – 2-3 скилидки;
  • орехи – 100 г;
  • майонеза;
  • лук – 100 г

Рула от шунка и сирене на природата

Начин на приготвяне:

  1. На фино ренде търка синоними и предварително сварените и обелени яйца.
  2. Ядки почистени от черупката и фино се смила.
  3. Обелени скилидки чесън избутват.
  4. Разбърква се с майонеза и топено сирене, яйца, ядки, чесън.
  5. Шунката се нарязва на тънки филийки, на всеки краешек които сложете по 1 непълна супена лъжица от плънката.
  6. Ние се обръщаме шунка рол, обвязываем зелен лук. За всички е по-добре держалось, гл. пакет клечка за зъби.

Бързи и вкусни салати и мезета за шашлыку

Отпътуване в природата, без барбекю е трудно да си представим. Но едно пържено месо не може. Чудесно допълнение, което да подчертае вкуса на барбекю, има и леки закуски под формата на салати с много зеленчуци. Препоръчва се зеленчуците на ястие за приготвяне и измийте предварително дома, а в природата се нарязват и се смесват. Салати се приготвят непосредствено преди сервиране.

Салата със сирене «Фета» и пресни зеленчуци

Съставки:

  • домати – 3-4 бр.;
  • краставици – 2 бр.;
  • салата 2-3 листа;
  • черен пипер на български – 1 бр.;
  • маслини без костилка – 1 банка;
  • сирене «Фета» – 100 гр;
  • зехтин или растително масло – 2 супени лъжици;
  • горчица – 0.5 ч.л.

Лека салата з сиром Фета

Начин на приготвяне на закуски:

  1. Предварително измити чушки, домати, краставици, нарязани на големи кубчета.
  2. Листата от маруля се скъса на малки парченца, билки, ситно котлет.
  3. Маслиново масло в отделен съд се смесват с горчица.
  4. Настъргани зеленчуци и подправки сложете в чиния, изсипете приготвената дресинг, разбърква се.
  5. По-нататък в закуска поставете сирене «Фета», нарязани на кубчета и цели маслини.

Салата със зеле и репички

Съставки:

  • прясно зеле – 300-500 грама;
  • краставици – 3 бр.;
  • репички – 100-150г;
  • лимон – други.

Закуска до шашлику

Начин на приготвяне:

  1. Всички зеленчуци са добре изплакнете.
  2. Насеките зеле и леко го помня с ръце, се изсипва в купа за салата.
  3. Репички и краставици, нарязани на тънки кръгчета или филийки, се изсипва към зелето. Всичко се разбърква добре.
  4. Сол, сезон закуска свежевыжатым лимонов сок.

Леки закуски на децата на рожден ден сред природата

Детски пикник – отлична възможност за почивка на открито заедно с децата. Закуска за дете се различават от храна за възрастни, те трябва да бъдат максимално полезни, за да имат привлекателен външен вид. Струва си да се отбележи, че ако ние се подготвяме празник, трябва да се грижи за наличието на десерти, закуски, от пресни плодове. Тогава рожден ден рожденият ден ще бъде запомнен и ще се превърне в отличен момент, че напомня на детството.

Различни хапки

Съставки:

  • банани;
  • киви;
  • грозде;
  • праскови;
  • круши.

Фруктове хапки на природата

Начин на приготвяне:

  1. За канапе е възможно използването на други съставки, всичко зависи от вашата фантазия. Плодове добре се изплаква в течаща вода, да им изсъхне.
  2. Всички с изключение на грозде се нарязва на кубчета.
  3. На шпажки нанизани плодове квадратчета, редуващи се по цвят. Последно убождане бусинку грозде.

Колбаси в издувам тесто

Сладки лакомства децата не ще бъдат запълнени, така че предлагаме да разнообразят празнично меню обикновена закуска с наденички. Необходими такива съставки:

  • бутер тестото – 1 кг;
  • колбаси – 15 бр.;
  • кисели краставички – 4-5 бр.;
  • сиренето е твърдо.

Колбаси в слоенном тест

Начин на приготвяне:

  1. Краставици, нарязани на четвертинками.
  2. Сирене нарежете на тънки резени.
  3. Бутер тесто размразяване, което се разточва тънко и се нарязва на дълги (30 см) ивици, с ширина 4 сантиметра.
  4. Наденица обелват и се увийте в ивица с тесто, със сирене или туршия.
  5. Увити кренвирши поставете в тава, предварително покрита с пергаментова хартия.
  6. Печенето в предварително загрята до 180 градуса фурна и се пече 20-25 минути.

Прости рецепти за предястия от лаваша

Пита тънък арменски хляб. Възможности за закуски с лавашом огромно количество, всеки готвач може да излезе своя оригинална рецепта. Най-популярните съставки за лаваша с пълнеж:

  • Месо от пиле.
  • Риба.
  • Гъби.
  • Сиренето е твърдо.

Ролки с лавашом, шунка и семгой

Съставки:

  • пита – 2 опаковки;
  • сьомга – 200-300 грама;
  • сиренето паста – 2 бр.;
  • шунка – 300 г;
  • зелените.

Закуска на природата за рожден ден

Начин на приготвяне:

  1. Нарежете билки.
  2. Тънки плочи » оод гр.ген.тошево нарязана шунка.
  3. На лист лаваша тънък слой нанесете творожную паста за зъби.
  4. След това поставете » оод гр.ген.тошево, поръсете с всички подправки.
  5. Пита с семгой замотайте в търкалят яйца и сложете във фризера за 10 минути.
  6. След извадете и нарежете на парченца.
  7. И направете още един списък, но » оод гр.ген.тошево замени шунка.

Конвертики от лаваша

Съставки:

  • домати – 4 бр.;
  • шунка – 300 г;
  • сирене (твърдо) – 300 гр;
  • пита – 2 бр.;
  • майонеза – 200 грама;
  • чесън – 1 бр.;
  • зелените;
  • сол и черен пипер.

Конвертики от лаваша с шунка и кашкавал

Начин на приготвяне на закуски:

  1. Нарязания на ситно чесън и копър се смесва с майонеза.
  2. Всеки лист лаваша, нарязани на 8 квадратчета.
  3. От една страна квадратчета четка чесночно-майонезным сос.
  4. Шунка и сирене, нарязани на тънки плочи, домати – на кръгчета.
  5. На листа лаваша сложете пластове в следната последователност – сирене, домат, шунка.
  6. Сгънете на плик, поставете върху хартия за печене. Печете 10-15 минути във фурната.

Вкусни рецепти за предястия с бира

В природата е уместно да изпиете чаша вкусен и студена бира. За да не се ограничава само до наличието на банални и вредни за здравето закуски картофен чипс, солени ядки и бисквити, ви препоръчваме да използвате такива вкусни рецепти.

Сирене на пръчки

Съставки:

  • бутер тесто – 400 гр.;
  • жълтък – 1 бр.;
  • настъргано сирене – 200-300 г.

Сирене на пръчки с бира в природата

Начин на приготвяне:

  1. Разточете тестото тънко, намажете отгоре му жълтък.
  2. Визуално разделете лист от тестото на две половини, на една от тях подредете предварително настъргани на средно ренде сирене.
  3. Покрийте с другата половина и хубаво прокатайте на тестото с точилка.
  4. Нарежете прибиране на едни и същи ивици (с дължина 2 см).
  5. Лентата се разстила върху хартия за печене. Изпратете выпекаться на 10 минути в предварително загрята фурна.

Крутони с чесън

Съставки:

  • плътен хляб;
  • масло разтопено;
  • чесън – 2-3 скилидки;
  • сол.

Крутони с чесън на природата

Начин на приготвяне:

  1. Във всеки натоварен хляб (Булгур, Резбовани), отстранете кожата. Месото се нарязва на малки кубчета.
  2. Барове хляб намажете разтопено масло.
  3. Суха тава, поставете на огъня и бързо се пържат от всяка страна.
  4. Готовите крутони се подправя със смес от чесън, сол и вода.

Видео-рецепти: какво се готви закуски за пикник сред природата

Вылазка на природата (в гората или на реката) – едно приятно събитие. Но първо трябва правилно да се подготви, да се съберат и да приготвяте вкусни закуски. Проста зеленчуци и месо за нарязване вече е станало на всички отегчават. За да изненадате приятно вашите близки и приятели, пригответе оригинални и лесни за приготвяне закуски с посочени по-долу стъпка по стъпка видео инструкциите.

Много вкусна закуска за пикник през лятото

Пълнени хляб с селедкой

Хапки върху проведе на шишчета

Чубрица на младите тиквички

Салата от мариновани домати с чесън

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: