Таблица на съдържание на холестерол в храните

Холестеролът може да се отнася за полезно или вредно фракции. Последните участват в процеса на образуване на кръвни съсиреци, които се свиват лумена на кръвоносните съдове, а по-късно може напълно да се затвори. Част от лошия холестерол попадне в организма на човека с храната.

Къде се съдържа холестерол

За намаляване на холестерола, ако той надвишава нормата, съществува специална диета. Това позволява да се справят с евентуални болести, без хапчета. Тя се състои от продукти, които извършват намаляване на този елемент. Високо съдържание на вещества, се отбелязва в:

  • месото;
  • рибата;
  • други морски дарове;
  • яйца.

Важно е не само изключва храни, които повишават холестерола, но и да вземат предвид метод за приготвяне на останалата част от менюто. Трябва да не е за печене на месо, а сварете си или да се готви на пара, да се замени животински мазнини на растителна основа. Подобно лечение е най-ефективно за намаляване на холестерола при малко над нормата. В противен случай тя трябва да бъде комбинирани с медикаментозна терапия.

Зеленчуци, плодове и юфка

Таблица на храни, съдържащи холестерол

Различни холестеринсодержащие продукти имат свой индикатор на количеството на това вещество в състава на сравнително маса. Зависи От това, колко силно трябва да намалят приема на тези или други съставки или да се откажете от ядене. Количество вещество, се посочва в мг на 100 г продукт. Трябва да се разбере, че най-вреден ще мазни пържени храни, протеини и въглехидрати, които не се отнасят към повишава холестерола елементи.

В големи количества

Храни с високо съдържание на холестерол

Име на продукта

В 100 г, мг

Мозък

800-2300

Бъбреците

300-800

Черния дроб, говеждо месо, черен

280-400

Скумрия атлантическая

360

Севрюга

300

Шаран

270

Яйце на пъдпъдък

600

Едно яйце на пиле (напълно)

570

Разтопено масло

280

Маслото свежо

240

Пилешки дроб

492

Свинско, говеждо филе

380

Скариди

144

С ниско съдържание на

Храни с ниско съдържание на

Името на продукта

В 100 г, мг

Маргарини на базата на растителни мазнини

0

Растителни масла

0

Домашно сирене — с 0,6%

1

Домашно сирене — 4%

11

Серум

2

Извара с ниско съдържание на мазнини

1

Сирене 20%

17

Кисело мляко о6ычный

8

За мляко 1%

3,2

Риба нежирных сортове (2 — 12%)

55

Треска

30

Варена наденица

40

Пуйка

До 60

Пиле

До 60

Бройлери на 1-ва категория

До 60

Свински език

50

Сметана 10%

30

Мас

70-100

Диета за намаляване на нивата на холестерола

При изготвянето на понижающей холестерол диета трябва да се ръководи от един списък от таблица на съдържание на холестерол в храната. Същността на този диетата е необходимо да се замени наситени мазнини в ненаситени. Приготвят се ястия – при спазване на основни правила: минимум сол, захар, премахване на остри подправки, не се изпържи. При съставянето на диетата придържайте се към следните препоръки за здравословно хранене:

Какво може да има в диетата

  1. Увеличете консумацията на ядки. Те съдържат много калории и, ако 20% от общата калоричност на храненето постъпил така, това е съдържанието на вредния холестерол падне с 10% за месец.
  2. Намаляване на 3-8% ниво на холестериновых плаки помогне авокадо и сьомга.
  3. Избягвайте употребата на всички мастни мляко и млечни продукти.
  4. Опитайте се да се елиминира напълно масло.
  5. Яйца може да се яде, ако се отървете от жълтъка.
  6. Сменете мазни храни на храна богата на сложни въглехидрати. Те са много на хлебни, тестени продукти, грах и боб.
  7. Непременно включете в диетата на пресни плодове и зеленчуци, които не само ще увеличи холестерола, но и са богати на витамини е, С, В, бета-каротин.
  8. Най-добрата закуска – овесена каша. Елда, пшеница, овесени ядки, но задължително варени във вода или мляко с ниска масленост.
  9. Не използвайте опции за диета срещу холестерола с рязко ограничение на мазнини. При спазване на тялото оставя получават необходимите елементи, баланс на хранене е нарушен, което може да провокира развитие на други заболявания СЧ.
  10. Премахване на всякакъв алкохол с изключение на сухо червено вино. Той не дава да се променя на «лошия» холестерол, липопротеините с ниска плътност, които причиняват запушване и стесняване на лумена на кръвоносните съдове.

Много хора се чудят, колко трябва да се придържат към този диетични храни за постигане на желания ефект. Като правило, ефектът настъпва след 8-12 седмици спазването на диета. Може след 3 месеца да се направи повторен анализ на кръвта, на холестерола, за да се проследи ефекта. На този етап той трябва да бъде забележим. Въз основа на това, трябва да решим да се придържаме към такава диета по-нататък.

Видео: какви храни намаляват холестерола в кръвта